[发明专利]一种保健桑茶及其制备方法

权利要求书

1.一种保健桑茶，包括桑叶、绿茶、山楂、丹参、红枣、决明子、金银花、白砂糖、甘草和抗氧化剂，其特征在于：上述组分配比为，桑叶15~25％、绿茶10~15％、山楂5~10％、丹参5~9％、红枣5~10％、决明子10~15％、金银花10~15％、白砂糖8~12％、甘草5~8％和抗氧化剂2~5％。

2.一种保健桑茶制备方法，包括如下步骤：步骤一，备料；步骤二，清洗；步骤三，干燥去水；步骤四，切片；步骤五，混料；步骤六，包装；步骤七，质量检验；步骤八，仓储；其特征在于：

其中在上述的步骤一中，对桑叶、绿茶、山楂、丹参、红枣、决明子、金银花和甘草进行挑拣，挑选出大小合适，外观完整的的桑叶、绿茶、山楂、丹参、红枣、决明子、金银花和甘草，同时，将白砂糖和抗氧化剂取出称重，按照桑叶15~25％、绿茶10~15％、山楂5~10％、丹参5~9％、红枣5~10％、决明子10~15％、金银花10~15％、白砂糖8~12％、甘草5~8％和抗氧化剂2~5％的比例配制好，进行存放；

其中在上述的步骤二中，将配制好的桑叶、绿茶、山楂、丹参、红枣、决明子、金银花和甘草，单独分开用温水泡制，在泡制的过程中，观察桑叶、绿茶、山楂、丹参、红枣、决明子、金银花和甘草的泡开效果，泡制完成后，用冷水进行冲洗，冲洗完成后单独存放；

其中在上述的步骤三中，将清洗后的桑叶、绿茶、金银花和甘草放置在烘干机的内部进行水分烘干,烘干处理至水分含量为3%，将烘干后的桑叶和绿茶放置在炒锅中进行翻炒，将清洗后的山楂、丹参、红枣、决明子放置在阴凉通风的环境下进行阴晒，阴晒干燥至含水量为5％；

其中在上述的步骤四中，通过人工的方法，分别对干燥后的山楂、丹参、红枣、决明子进行切片，切成均匀片状，将桑叶、绿茶、金银花和甘草进行人工剪切，剪切成均匀颗粒状；

其中在上述的步骤五中，将切片后的桑叶、绿茶、山楂、丹参、红枣、决明子、金银花和甘草投放至搅拌机后，再将白砂糖和抗氧化剂投入搅拌机中进行混料，抗氧化剂和白砂糖均匀的粘连在桑叶和绿茶表面；

其中在上述的步骤六中，将混合完成后的桑叶、绿茶、山楂、丹参、红枣、决明子、金银花、甘草、白砂糖和抗氧化剂从搅拌机中取出，将混合完成后的桑叶、绿茶、山楂、丹参、红枣、决明子、金银花、甘草、白砂糖和抗氧化剂放置在计量器上，进行称量装袋，使得装袋重量相同；

其中在上述的步骤七中，对装袋后的包装袋成品进行密封检查，检查是否包装袋的外观存在漏气和破损，检查合格的记为合格品，不合格包装袋成品的进行重新装袋检查，直至合格为止；

其中在上述的步骤八中，将检查合格的包装袋成品进行记录，并送入仓库中储存。

3.根据权利要求2的一种一种保健桑茶制备方法，其特征在于：在所述步骤一中，通过计量天平取出适量的抗氧化剂，所述抗氧化剂为二丁基羟基甲苯。

4.根据权利要求2的一种一种保健桑茶制备方法，其特征在于：在所述步骤二中，温水的温度为30-40℃，泡制时间为15min。

5.根据权利要求2的一种一种保健桑茶制备方法，其特征在于：在所述步骤三中，干燥时间为30min，干燥温度为30-35℃。

6.根据权利要求2的一种一种保健桑茶制备方法，其特征在于：在所述步骤四中，片状厚度为2.5mm。

7.根据权利要求2的一种一种保健桑茶制备方法，其特征在于：在所述步骤五中，搅拌机的转速为60r/min。