[发明专利]一种贝蒂纳火鸡的养殖方法

说明书

本发明公开了一种贝蒂纳火鸡的养殖方法，主要包括（1）鸡舍建设在、（2）品种选择、（3）雏鸡育养、（4）中成鸡育养、（5）育肥鸡饲养五个步骤；本发选择贝蒂纳火鸡作为饲养鸡，饲养过程中能自然交配，四季孵化，受精率、孵化率和成活率高，避免了人工受精，减少了养殖的人力物力成本；而且管理得当，饲料合理，火鸡生长快，毛色光亮，肉质营养健康，经济效益好。

技术领域

本发明涉及牲禽养殖技术领域，具体涉及一种贝蒂纳火鸡的养殖方法。

背景技术

火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，火鸡是体型较大的一种鸡，可达 10 公斤以上，鸡肉质细腻鲜美，具有独特的野味，营养成分丰富，在欧美等国家是食用佳品，有着广阔的市场前景。火鸡在营养价值上有“一高二低”的特点，一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素 B，火鸡肉和其他肉类产品比较所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的，火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加。而且饲养火鸡具有投资少、见效快、覆盖广、效益高的特点，鸡舍及设备用具简单，基建投资少，对鸡舍条件和管理水平要求不高，火鸡对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草、昆虫等特点，所以火鸡养殖成为了我国新兴的特种养殖业。但是，国内饲养的火鸡品种主要是美国重型尼古拉火鸡和加拿大中型海布里德火鸡，这两种火鸡体大笨重，自然交配困难，多采用人工授精，不适合于养殖户饲养。而贝蒂纳火鸡能自然交配，四季孵化，其受精率、孵化率和成活率均在90％以上，可以减少养殖户的养殖工作量，所以提供一种轻型贝蒂纳火鸡的有效养殖方法很有必要。

发明内容

为了克服上述背景技术中存在的问题，本发明提供了一种贝蒂纳火鸡的养殖方法，可自然交配、四季孵化，而且受精率、孵化率和成活率高，而且火鸡生长快，毛色光亮，肉质营养健康，经济效益好。

为实现上述目的本发明采用的技术方案如下：

一种贝蒂纳火鸡的养殖方法，主要包括以下步骤：

（1）鸡舍建设：选择地势高、向阳、平坦、通风、干燥、安静的地方建设鸡舍；

（2）品种选择：选择贝蒂纳火鸡作为养殖鸡；能自然交配，四季孵化，其受精率、孵化率和成活率高；

（3）雏鸡育养： A饮水喂食：雏鸡出壳后24小时内，喂饮20～23℃的洁净温水，以防止脱水并及时打胎粪；饮水后1小时内喂食碎米，所述碎米用加有捣碎蒜叶的温水浸泡10～15小时；B鸡舍育养温度第1周控制在35～37℃，从第5日至第8日龄每日降低1℃，之后每日降低2℃，直到接近室温；C鸡舍相对湿度控制，雏鸡出壳至12日龄时相对湿度为75～80％，13～18日龄时为70～75％，19～22日龄时为60～65％，23日龄之后保持为45～50％；D阳光沐浴：在晴天时将雏鸡放出鸡舍让阳光照射，既能消毒灭菌增强抗逆性，又能吸收日光热量，快速生长；同时保证有充足洁净的饮水供其自由饮食；

（4）中成鸡育养：每天每只鸡喂饲复合饲料200～350g,分3～4次喂饲，每次喂饲间隔3～4小时；复合饲料中蛋白质含量为14～18％，代谢能为13～15千焦／克；

（5）育肥鸡饲养：育肥鸡从2月龄开始育肥，育肥期间增加日粮用量和保证充足洁净的饮水，并在日粮中加入一定量的肥鸡粉，并减少育肥鸡运动量，保持鸡舍环境安静、通风、干燥、清洁；待育肥鸡体重达8～10公斤时即可出售。

进一步地，所述一种贝蒂纳火鸡的养殖方法，步骤（4）中所述复合饲料由以下质量百分比的原料组成：

黄豆粉15～20%、玉米20～25%、稻谷粉 10～15%、苜蓿粉10～15%、棉仁饼 5～10%、菜子饼 5～10%、啤酒糟5～8%、米糠 5～8%、小麦麸4～9%；鱼粉5～10%、多种维生素 0.12～0.15%、微量元素 0.12～0.15%、赖氨酸0.12～0.15%、蛋氨酸0.015～0.02%。