[发明专利]一种米粉原材料清洗用的进料装置

说明书

本发明涉及一种米粉原材料清洗用的进料装置，包括桶体，所述桶体右侧壁顶部焊接有进料斗，其中进料斗与桶体之间设置有进料口，所述桶体顶部右侧设置有呈弓形状的盖板，其中盖板上设置有进水管，且进水管底端贯穿盖板并朝右侧方向弯折有弯折部，所述弯折部出料端与进料口之间的盖板底部还焊接有挡板，其中弯折部上还焊接有与盖板底端连接的固定杆，所述桶体左侧壁上半部还设置有溢流管。本发明结构简单、使用方便，在便于工人进料的同时还能有效降低桶体内液体的溅出几率。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种米粉原材料清洗用的进料装置。

背景技术

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。其生产工艺一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

大米在加工成粉状或米浆之前均需要对其进行浸泡清洗，其一般顺序都是先导入大米，在导入清水进行搅拌清洗，同时桶体上部安装溢流口(表层带有漂浮物的浸泡水从溢流口流出)，而现有的桶体顶部用一般用盖板密封以防止在加料或加水时，物料及所加液体溅射到桶体内的液位时会产生溅射液体，溅射液体从桶体顶部开口溅射出并掉落至地面上，影响地面环境卫生，但该方式却存在工人不能很好的透过桶体顶部开口观测桶体内的加工工况的问题。

同时用于导入大米的进料管或进料斗一般安装在盖板中靠近中间区域处，而一般的小工厂加料基本是通过人工手工加料(其原因为采用机械化生产设备成本较为高昂，小厂家承受不了)，这也就是说工人需站在较高处并上半身前倾到桶体正上方处，接着将大米倒入进料斗内，而长时间的前倾动作容易导致工人劳累，对工人的身体健康也会造成影响。

发明内容

本发明的目的就是提供一种米粉原材料清洗用的进料装置。

本发明的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：

一种米粉原材料清洗用的进料装置，包括桶体，所述桶体右侧壁顶部焊接有进料斗，其中进料斗与桶体之间设置有进料口，所述桶体顶部右侧设置有呈弓形状的盖板，其中盖板上设置有进水管，且进水管底端贯穿盖板并朝右侧方向弯折有弯折部，所述弯折部出料端与进料口之间的盖板底部还焊接有挡板，其中弯折部上还焊接有与盖板底端连接的固定杆，所述桶体左侧壁上半部还设置有溢流管。

优选的，所述溢流管不高于进料口水平面，该溢流管上外套有位于桶体外侧壁上的筋板，且筋板截面呈角钢状，其中筋板的两条直角边分别与桶体外侧壁及溢流管外侧壁焊接固定。

优选的，所述进水管内径小于溢流管内径，该进水管上外套有位于盖板上方的筋板，且筋板截面呈角钢状，其中筋板的两条直角边分别与盖板顶壁及进水管外侧壁焊接固定。

优选的，所述挡板底端不高于弯折部出料端底部水平面。

优选的，所述桶体外侧壁上焊接有支撑座。

本发明的有益效果是：

1、由于进水管及进料斗位于右侧，那么由两者所导入的物料及液体溅射到桶体内的液位表面时，其所产生的溅射液体大部分会被盖板挡住，而不会从盖板左侧的桶体开口溅出，对防止液体大量溅射出地面导致地面潮湿的问题起到了积极作用，同时工人可透过盖板左侧的桶体顶部开口观测桶体1内的加工工况。

2、在加料时工人只需站在进料斗周围将物料提至进料斗上方并将物料倾倒至进料斗内，而进料斗内的物料通过进料口流入桶体内部进行浸泡清洗，这相较于以往工人需要前倾到桶体正上方的加料方式无疑降低了工人的劳动强度。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；