[发明专利]一种可调式果蔬循环切片整形滤水装置

说明书

本发明公开了一种可调式果蔬循环切片整形滤水装置，包括具有框架结构的底座、滤水机构、可调刀盘以及滑动下压机构，底座包括电动输送带、控制器，料斗，刀盘安装座以及操作台；滤水机构包括槽体,网板、振动马达、出水口；可调刀盘包括若干个子刀盘，子刀盘包括筒体、第一电机、刀具、调节杆、导向杆、刀具连接件；滑动下压机构包括悬臂、滑动支撑块、电动缸以及弹性压板；悬臂上设置有齿条、挡板，滑动支撑块上设有第二电机、第一红外距离传感器。本发明所述的一种可调式果蔬循环切片整形滤水装置，其结构合理，具有结构简单、使用方便、智能化程度高、功能多样、安全可靠、省时省力、实用性强等优点，有效解决现有切片机使用不方便的问题。

技术领域

本发明涉及食品机械设备领域，尤其是涉及一种可调式果蔬循环切片整形滤水装置。

背景技术

水果和蔬菜是人们日常必需品，当萝卜、红薯、大头菜等蔬菜、水果需要进行切片然后作进一步的加工或储藏时，传统的方法是手工切片，手工切片不仅效率低、切片厚度不均匀、劳动强度大，且手工操作具有一定的危险性。现有的对果蔬进行持续送料进行切片的果蔬切片机，由于刀片之间的距离、刀片与果蔬运动方向之间的角度是固定的，一旦需要切出不同厚度、形状就需要更换刀具，十分麻烦，该种切片机的刀具往往是单向的，这也就意味着当果蔬的厚度过大时需要较长的切削轨道，或者降低一半的效率使果蔬在刀具上往复运动，且这种切片机不能对切片后的果蔬汁水进行过滤，后期需要人工进行滤水，十分麻烦。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：为了克服上述中存在的问题，提供了一种可调式果蔬循环切片整形滤水装置，其结构合理，具有结构简单、使用方便、智能化程度高、功能多样、安全可靠、省时省力、实用性强等优点，有效解决现有切片机使用不方便的问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种可调式果蔬循环切片整形滤水装置，包括具有框架结构的底座、滤水机构、可调刀盘以及滑动下压机构，所述底座的一端设置有电动输送带、控制器，电动输送带的上方设有料斗，底座的另一端设有刀盘安装座以及操作台；

所述的滤水机构是设置在刀盘安装座下方具有U字形结构的槽体,槽体上设置有网板、振动马达、出水口；所述槽体的一端是与底座相互铰接，槽体的另一端是通过弹性连接件与底座连接；所述的网板与槽体底部构成一个具有单开口的空腔，所述出水口是与该空腔相互连通；

所述的可调刀盘包括若干个以刀盘连接件层叠连接的子刀盘，子刀盘是与刀盘安装座相互连接；所述的子刀盘包括具有双开口的筒体、设置于筒体上的第一电机、同向设置且具有长条形结构的刀具、上下水平设置的调节杆、设置在调节杆之间的导向杆、刀具连接件；所述的调节杆、导向杆是设置于刀具的两端且两端是分别与筒体相互转动连接，第一电机是与调节杆的一端相互传动连接；

所述的调节杆由若干调节短杆组成，调节短杆的一端设有隼头，调节短杆的另一端设有套接孔，相邻调节短杆的隼头与套接孔相互套接并以螺栓固定，且相邻调节短杆表面设有旋向相反的外螺纹；

所述的滑动下压机构包括固定于底座上的悬臂、与悬臂相互滑动连接的滑动支撑块、设置于滑动支撑块上的电动缸以及与电动缸相互连接的弹性压板；所述的悬臂上设置有齿条、挡板，滑动支撑块上设有与齿条相互传动连接的第二电机，滑动支撑块上还设有与挡板配合使用的第一红外距离传感器；所述的弹性压板包括设有盲孔的壳体、壳体内设置的弹簧以及滑块，壳体上设有第二红外距离传感器，且滑块上设有尖刺。

进一步地，所述的电动输送带包括与底座相互转动连接的若干辊筒以及设置于辊筒上的输送带，辊筒是与设置于底座上的第三电机相互传动连接。

进一步地，所述的电动输送带与可调刀盘之间的底座上斜向设置有缓冲板。

进一步地，所述的滑动支撑块是C字形结构，滑动支撑块的上端设有倒T字形滑块，滑块卡入悬臂上的倒T字形滑槽并与之滑动连接，滑动支撑块的下端是与固定设置于悬臂上的圆形滑轨相互滑动连接。