[发明专利]烹饪器具、烹饪方法和计算机可读存储介质

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体的内腔为用于盛放物料的烹饪腔；

洗料组件，设于所述烹饪腔的上部，用于对待烹饪的物料进行清洗处理；

供液管，所述供液管的第一端连接至外部液源，所述供液管的指定管段穿入所述煲体的外壳，所述供液管的第二端靠近所述洗料组件的进液口设置；

第一电磁阀，设于所述指定管段的指定阀口处，用于调控流向所述洗料组件内的流量值；

流量计，与所述供液管的第二端临近设置，用于检测流入所述洗料组件内的流量值；

所述流量计的出水端与所述洗料组件的进液口之间的距离小于或等于第二预设距离。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

第二电磁阀，设于所述指定管段的第二阀口处，与所述流量计临近设置，用于在确定所述第一电磁阀出现故障信息时，所述第二电磁阀作为所述供液管的流量阀工作。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述第一电磁阀为三通阀，所述三通阀的第一阀口连接至所述指定管段的进液口，所述三通阀的第二阀口连接至所述指定管段的出液口，所述三通阀的第三阀口连通至排液管，

其中，所述供液管对所述洗料组件供液时，所述第三阀口截止，第一阀口和所述第二阀口均导通，所述供液管停止对所述洗料组件供液时，所述第一阀口截止，第二阀口和所述第三阀口均导通，所述煲体内的供液管内的残余液体回流至所述指定管段时，并经所述排液管排出于所述煲体；

所述排液管，所述排液管的第一端连接至所述第三阀口，所述排液管的第二端接入于所述煲体外的集液盒。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

上盖，能够与所述煲体可拆卸地组装，所述洗料组件设于所述上盖内，所述洗料组件的下料口面向所述烹饪腔的底部设置。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述煲体的底部设有通孔，所述指定管段经所述通孔接入于所述煲体内。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，

所述通孔与所述第一电磁阀之间的距离小于或等于第一预设距离。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述煲体的底部设有通孔，所述通孔与所述第一电磁阀之间的距离小于或等于第一预设距离。

8.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

排污管，所述排污管的第一端接入于所述洗料组件的底部，所述排污管的第二端接入于集污盒的进液口，所述集污盒设于所述煲体外侧。

9.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

加热组件，设于所述煲体的内侧底部，用于对所述烹饪腔内的物料进行加热烹饪。

10.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为电饭煲、电压力锅、豆浆机或破壁机。

11.一种烹饪方法，适用于如权利要求1至10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪方法包括：

按照预设时间间隔检测所述烹饪器具的供液管的流量值；

根据所述流量值与所述供液管中的指定流量阀的导通状态，确定所述供液管是否出现故障信息。

12.根据权利要求11所述的烹饪方法，其特征在于，所述根据所述流量值与所述供液管中的指定流量阀的导通状态，确定所述供液管是否出现故障信息，具体包括：

在所述指定流量阀处于截止状态时，若检测到所述供液管的流量值大于或等于预设流量值，则确定所述指定流量阀出现漏液故障信息；

触发备用流量阀替代所述指定流量阀工作。