[发明专利]一种食品加工用剥胗机

说明书

本发明公开了一种食品加工用剥胗机，包括支架和剥皮仓，所述支架的下方设置有行走轮，所述行走轮和所述支架转动连接，所述支架上设置焊接固定有支撑杆，所述支撑杆上设置有放置箱，所述放置箱和所述支撑杆可拆卸连接，所述放置箱的内部开设有第一容腔，所述放置箱的内部固定设置有电机，所述电机的输出轴套设有主动轮；在挤压辊的两侧设置有固定环，固定环上设置有卡座，在使用剥胗机的过程中，使用人员可打开盖板，观察挤压辊上是否粘连有鸡胗或鸭胗上的黄皮碎渣，若粘连有黄皮碎渣，可滑动两个固定环至远离挤压辊，将挤压辊上的黄皮碎渣进行清理，使得不会影响后期鸡胗或鸭胗的干净度。

技术领域

本发明属于机械设备技术领域，具体涉及一种食品加工用剥胗机。

背景技术

剥胗机是用于鸡胗和鸭胗的剥皮，工人工作时通过电动带动挤压辊，使之实现相对转动，从而达到剥去鸡胗和鸭胗里面一层黄皮的要求，该剥胗机解决了人工操作速度慢的问题，同时提高了工作效率。

原有的剥胗机，在使用的过程中，挤压辊上会粘连有鸡胗或鸭胗上的黄皮碎渣，会影响后期鸡胗或鸭胗的干净度，且不便于使用人员进行清理，降低了剥胗机的工作效率，给使用人员带来不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工用剥胗机，以解决上述背景技术中提出的原有的剥胗机，在使用的过程中，挤压辊上会粘连有鸡胗或鸭胗上的黄皮碎渣，会影响后期鸡胗或鸭胗的干净度，且不便于使用人员进行清理，降低了剥胗机的工作效率，给使用人员带来不便的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工用剥胗机，包括支架和剥皮仓，所述支架的下方设置有行走轮，所述行走轮和所述支架转动连接，所述支架上设置焊接固定有支撑杆，所述支撑杆上设置有放置箱，所述放置箱和所述支撑杆可拆卸连接，所述放置箱的内部开设有第一容腔，所述放置箱的内部固定设置有电机，所述电机的输出轴套设有主动轮，所述主动轮和所述电机固定连接，所述主动轮的外侧壁设置有皮带，所述皮带和所述主动轮传动连接，所述电机与外部电源电性连接，所述支架的上方固定设置有所述剥皮仓，所述剥皮仓上设置有盖板，所述盖板和所述剥皮仓铰接，所述盖板上设置有搭扣，所述搭扣和所述剥皮仓固定连接，所述盖板的上表面固定设置有进料斗，所述剥皮仓的内部开设有第二容腔，所述剥皮仓的内部固定设置有隔板，所述剥皮仓的内部靠近所述隔板的右侧设置有第一固定座，所述第一固定座和所述剥皮仓固定连接，所述第一固定座上设置有从动杆，所述从动杆贯穿所述第一固定座，所述从动杆和所述第一固定座转动连接，所述从动杆的外侧壁开设有滑槽，所述从动杆的外侧壁设置有所述皮带，所述皮带套设在所述从动杆上的从动轮的外侧壁，所述从动杆的从动轮和所述皮带传动连接，所述主动轮和所述从动杆通过所述皮带传动连接，所述从动杆靠近所述第一固定座的左侧设置有支撑架，所述支撑架和所述剥皮仓固定连接，所述支撑架的后方设置有挤压辊，所述挤压辊和所述从动杆固定连接，所述剥皮仓的后表面固定设置有出料筒，所述从动杆靠近所述挤压辊的一侧设置有固定环，所述固定环和所述从动杆滑动连接，所述固定环上设置有卡座，所述卡座和所述固定环固定连接。

优选的，所述剥皮仓上设置有连接板，所述剥皮仓和所述盖板通过所述连接板铰接。

优选的，所述从动杆和所述固定环通过所述滑槽和所述卡座滑动连接，且所述滑槽和所述卡座的数量相等。

优选的，所述盖板上设置有挡板，所述挡板和所述盖板可拆卸连接。

优选的，所述搭扣和所述隔板的数量均为两个，两个所述搭扣和两个所述隔板均相对所述进料斗呈对称分布。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：在挤压辊的两侧设置有固定环，固定环上设置有卡座，且在挤压辊的外侧壁开设有滑槽，在使用剥胗机的过程中，使用人员可打开盖板，观察挤压辊上是否粘连有鸡胗或鸭胗上的黄皮碎渣，若粘连有黄皮碎渣，可滑动两个固定环至远离挤压辊，将挤压辊上的黄皮碎渣进行清理，使得不会影响后期鸡胗或鸭胗的干净度，提高剥胗机的工作效率，给使用人员带来便利。

附图说明