[发明专利]一种食用级植物源抑菌剂及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种食用级植物源抑菌剂及其制备方法和应用，所述的食用级植物源抑菌剂按照重量份，其有效成分包括如下原料，金银花提取物1‑10重量份、陈皮提取物1‑10重量份、山茱萸提取物1‑10重量份和薄荷提取物1‑10重量份。本发明的抑菌剂主要通过金银花提取物、陈皮提取物、山茱萸提取物和薄荷提取物四种物质的复配，四种提取物通过协同作用达到可以同时抑制多种植物病原菌，具有扩大杀菌抑菌谱，抑菌效果显著，且高效、无毒；本发明的抑菌剂的稳定性好，作用功效长；本发明的抑菌剂的制备方法简单，可以将药物中的有效成分提取出来，提高了原料的利用率，能耗低，可以大规模生产。

技术领域

本发明属于日用品领域，具体地说，涉及一种食用级植物源抑菌剂及其制备方法和应用。

背景技术

抑菌剂是通过杀灭或抑制微生物增殖而防止腐烂的药物，通常是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。

随着人类社会的发展，人们对个人卫生及个人护理产品的安全的要求越来越高，“绿色日化”、“天然日化”已成为日化用品发展的方向，以天然植物为原料制造植物源杀菌抑菌配方用于日化产品能成为实现上述目的的有效途径之一。

植物提取物是一类从植物体内提取纯化出来的成分，包含黄酮、多酚、生物碱、木酯素、萜类和醌类等多种化学成分，成分复杂，化学性质活泼，并且常以大量性质相似的同系物的混合物形式存在，植物源提取物不仅抵御植食动物对植物体的损害，同时也阻止了微生物的侵染，包括提高对各种致病菌的耐受力及保护受伤部位，除了植物致病菌外，植物的多酚对动物体内和其他环境中的微生物都能产生明显的抑制作用，对包括真菌、细菌、酵母及病毒等在内的微生物具有广谱抗性。

近年来，天然抑菌物质的研究报告很多，其中抑菌效果好的植物可以作为抑菌物质的潜在替代源，从而具有了研究的应用价值和经济价值。这些抑菌植物的功用很多，如种植樟树等可以净化空气环境；柿树叶不仅具有抑菌作用，还可以舒缓胃痉挛，营养健康，可以开发为新型的茶饮料；另有桔皮和马蹄皮等加工后的废料中有抑菌作用的桔皮精油，可用于抑菌、抗癌作用的马蹄皮中的黄色层，在国内外均有较多的研究。天然防腐剂不但对人体健康无害，而且还具有一定的营养价值，随着研究的深入，被揭示的天然抗菌物质越来越多。根据天然防腐剂的来源，将其分为三类，天然植物中提取，来源于动物的天然防腐剂，来源于微生物类的天然防腐剂。

植物源抗菌剂因其毒副作用小而越来越受到喜爱，利用植物提取抗菌材料，并添加到食品或化妆品中，可以在抗菌的同时确保它们的安全性，我国植物资源十分丰富，在近3.0×10⁴种高等植物中，约有近千种植物含有杀菌抑菌性物质，只要集中在菊科、豆科、卫矛科和楝科等30多科，具文献报道其主要有效成分包括苦参碱、氧化苦参碱、烟碱、鱼藤酮、闹羊花素-III、血根碱、桉叶素、大蒜素、苦皮藤素、蛇床子素、丁子香酚、香芹酚、藜芦碱、楝素、印楝素、黄芩甙+黄酮、除虫菊素、茴嵩素、百部碱等，科学研究表明其具有良好的杀菌抑菌活性，如果将这些植物开发成单味植物源杀菌抑菌产品存在着发挥药效慢，用药次数多，往往不易市场接受，多味植物源药物的互配，能通过增效作用，提高使用效率，降低成本等往往能开除具有市场潜质的新型抑菌日化产品。

鉴于以上原因，特提出本发明。

发明内容

为了解决现有技术存在的以上问题，本发明提供了一种食用级植物源抑菌剂及其制备方法和应用，本发明的抑菌剂主要通过金银花提取物、陈皮提取物、山茱萸提取物和薄荷提取物四种物质的复配，四种提取物通过协同作用达到可以同时抑制多种植物病原菌，具有扩大杀菌抑菌谱，抑菌效果显著，安全有效，生产成本低，经济实用，环境友好型的植物源抑菌剂，可以广泛的应用在日化产品领域中。

为了实现上述目的，本发明采用采用如下技术方案：