[发明专利]一种辣根加工设备

说明书

一种辣根加工设备，包括风选机、除虫装置、漂烫装置、去虫降温装置、清洗沥水装置、速冻装置和压实装置；本发明所述的一种辣根加工设备，通过风选机、除虫装置、漂烫装置、去虫降温装置、清洗沥水装置、速冻装置和压实装置实现辣根的快速筛选、除虫清洗、热处理、冷冻及装箱包装的一体化程序，提高加工包装效率的同时，为消费者提供了安全放心了绿色食品。

技术领域

本发明涉及一种加工设备，尤其涉及一种辣根加工设备。

背景技术

辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属白花菜目，十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。其药用功效价值有：消食和中，利胆，利尿。主治：消化不良，小便不利，胆囊炎，关节炎。

人们通常购买的辣根还需要进一步挑选、清洗，且辣根运输保存不便，现有的加工工艺效率较低，急需一种高效方便的加工设备。

发明内容

本发明正是针对现有技术存在的不足，提供了一种辣根加工设备。

为解决上述问题，本发明所采取的技术方案如下：

一种辣根加工设备，包括风选机、除虫装置、漂烫装置、去虫降温装置、清洗沥水装置、速冻装置和压实装置；

所述风选机包括风道、风选滑道、杂选道和鼓风机，所述风道为竖直的矩形腔体，风选滑道倾斜穿过风道，且风选滑道的右端倾斜向上，其左端倾斜向下穿出风道，风道中的风选滑道段为漏网状，杂选道垂直向下位于风道左侧，杂选道的上部与风道上部联通，且顶端闭合密封，杂选道下方设有溜槽，溜槽位于风选滑道露出部分的后侧，风道的下端为弧形转接，且与鼓风机连接，风选滑道右端的外侧设有倾斜向上的输料带，输料带的进料端位于风选滑道右端的正上方，风选滑道左端正下方设有水平的传送带；

所述除虫装置包括水槽、网孔板、滤水槽、槽口、气泵和空气输送管，所述水槽为上端不封口的矩形槽，其内通有流通的水源，水槽两侧边上边设有网孔板，网孔板为滤网状，其外侧设有滤水槽，滤水槽为矩形槽，且水平安装在网孔板外侧，滤水槽的外侧设有均匀分布的槽口，空气泵安装在水槽外部，空气输送管一端与空气泵连接，另一端放置在水槽底部，所述空气输送管的出气端均匀布置在水槽的底部；

所述漂烫装置包括水槽、传送带、盖板、梯形罩、吸收罩和管道，水槽为矩形槽体，接入外部水源，水槽的底部设有加热层，传送带通过水槽中部，且传送带的两端分别向上倾斜，中部与水槽平行，传送带的水平段上方设有分段的盖板，水槽的右侧设有梯形罩，梯形罩为直角梯形，固定在水槽上，其内部中空，梯形罩的外侧上方安装有吸收罩，吸收罩上方垂直连接有管道，管道与外部排风系统连接；

所述去虫降温装置包括水槽、传送带、冷凝管、制冷机和冷风机，所述水槽为矩形槽体，内部盛有水，传送带通过水槽，冷凝管水平安装在水槽底部，且位于传送带下方，制冷机和冷风机安装在水槽外侧，制冷机与冷凝管连接，水槽的底部设有通气孔和气道，冷风机与气道联通，冷风机与气道联通处设有单向阀；

所述清洗沥水装置包括水槽、传送带、喷水管、水泵、盖板和冷风机，所述水槽为矩形槽体，传送带通过水槽，水槽的底壁设为楔形台，楔形台的上表面倾斜向下，其下端与水槽侧壁接合处设有出水孔，喷水管水平安装在水槽一端的两侧内壁之间，且位于传送带上方，水泵一端与出水孔连接，另一端与喷水管连接，盖板为矩形板，其内垂直设有气孔，盖板安装在水槽另一端的上口处，盖板与安装在水槽外侧的冷风机管道连接，水槽的底部设有滤网，滤网位于楔形台的上方；

所述速冻装置包括槽板、支架、定滑轮、传送带、冷风机和制冷器，槽板为矩形槽腔，固定安装在支架上，定滑轮固定安装在槽板和支架上，传送带为金属带，上侧传送带位于槽板内腔中，且传送带通过定滑轮，槽板和支架的左侧垂直连接有一根立柱，制冷器固定安装在立柱上，且制冷器的出风口正对传送带，制冷器与外接冷风机管道连接；