[发明专利]红薯粉切割方法

说明书

本发明公开了一种红薯粉切割方法，包括以下步骤：首先，获取一种红薯粉切割装置，该红薯粉切割装置包括切割刀块和在机架上横向可转动设置的输送用辊筒；其特征在于：所述切割刀块为固定安装在一个横向可伸缩设置的剪刀叉伸缩支架上的多块；随后，通过调节剪刀叉伸缩支架的伸缩即可能够调节相邻两块切割刀块之间的间距，从而便捷地对切割红薯粉条的宽窄度进行调节。本发明的红薯粉切割方法能够切割出不同宽度的红薯粉条，更好地满足市场需求。

技术领域

本发明属于红薯粉制作加工领域，具体涉及一种红薯粉切割方法。

背景技术

红薯粉（重庆等地也将红薯称之为“红苕”，故也将“红薯粉”称之为“红苕粉”）是一种利用红薯淀粉制作呈条块状或丝条状的绿色健康食品，深受重庆或四川等地的人们喜爱。

红薯粉的制作按先后顺序大致有以下步骤：洗涤、磨浆、滤浆、获得淀粉、调配淀粉水、加温制得苕粉块、沥干、切割和晾晒。其中的切割即可采用人工切割或切割装置来完成。

目前，现有技术中公告号为：CN206999019,名为“一种旋转式红薯粉粉丝切割装置”，包括传动滚筒，所述传动滚筒设为左右两个，且两个传动滚筒的前后端中部均设有第一转轴，左右同侧的两个第一转轴之间通过横板连接，且第一转轴与横板之间转动连接，其中一个第一转轴穿过横板连接有第一电机，两个传动滚筒之间通过传送带连接，所述传送带的上端右侧设有从动滚筒，且从动滚筒的前后端中部均转动连接有第二转轴，所述第二转轴通过向下的右支撑板固定在横板上，所述从动滚筒的左侧设有主动滚筒，且主动滚筒的前后端中部均设有第三转轴，所述第三转轴转动连接有左支撑板，且左支撑板的下端固定在对应的横板上，其中一个第三转轴穿过左支撑板连接有第二电机，所述主动滚筒的周向设有方形的导向筒，且导向筒内插接有伸缩板，所述伸缩板的内端与导向筒的内腔底端之间通过弹簧连接，所述伸缩板远离主动滚筒的一端设有切刀。

但申请人发现上述“一种旋转式红薯粉粉丝切割装置”仍存有以下不足之处：红薯粉在实际生产加工过程中，往往需要根据客户的需要来切割不同宽度的红薯粉（例如，用于烫火锅的红苕粉为较宽的条块状（不易被快速煮烂），用于做汤或凉菜的红苕粉为细条状（能够更快煮熟）），但上述“一种旋转式红薯粉粉丝切割装置”上的切刀为固定安装在主动滚筒上的多个，相邻两个切刀之间的间隙不能够调节，故不能够用于切割不同宽度的红薯粉。

基于此，申请人考虑设计一种能够切割出不同宽度的红薯粉条的红薯粉切割方法，更好地满足市场需求。

发明内容

针对上述现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题是：如何提供一种能够切割出不同宽度的红薯粉条的红薯粉切割方法，更好地满足市场需求。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种红薯粉切割方法，包括以下步骤：

首先，获取一种红薯粉切割装置，该红薯粉切割装置包括切割刀块和在机架上横向可转动设置的输送用辊筒；其特征在于：

所述切割刀块为固定安装在一个横向可伸缩设置的剪刀叉伸缩支架上的多块；

随后，通过调节剪刀叉伸缩支架的伸缩即可能够调节相邻两块切割刀块之间的间距，从而便捷地对切割红薯粉条的宽窄度进行调节。

采用本发明的上述红薯粉切割方法，即可通过输送用辊筒的逆时针旋转（见图2中所示）来带动红薯块向切割刀与输送用辊筒交汇处移动，并切割红薯块。且能够便捷地通过调节剪刀叉伸缩支架的伸长或缩短，来使得相邻两个滑块之间相互远离或靠近，从而调节相邻两个切割刀块之间的间距，即能够对便捷的调节切割出的红薯粉条的宽窄，更好地满足市场的需求。

附图说明

图1为本发明采用的红薯粉切割装置的结构示意图；

图2为本发明采用的红薯粉切割装置的结构示意图（不带保护罩）；