[发明专利]高效食品智能发酵装置

说明书

本发明公开了高效食品智能发酵装置，其结构包括：智能活动调节发酵装置、发酵舱、活动把手、活动舱门、控制器、活动架、电源线、支撑垫，支撑垫位于智能活动调节发酵装置的下端面两者焊接在一起，电源线嵌入智能活动调节发酵装置的内部两者电连接，活动架通过焊接的方式安装在智能活动调节发酵装置的右侧表面，控制器垂直于智能活动调节发酵装置的上端面两者配合连接在一起，发酵舱设于智能活动调节发酵装置的内侧表面两者组成一体化结构，发酵装置在进行工作时能够使得食品分层搅拌可以使得食品充分搅拌与均匀加热加湿，并且能够使得装置能够控制水汽的进入，从而达到使得装置更加的智能化的目的。

技术领域

本发明涉及发酵领域，尤其是涉及到一种高效食品智能发酵装置。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。

沸腾现象是由浸出液中的糖在缺氧条件下降解而产生的二氧化碳发酵炉所引起的。在生物化学中把酵母的无氧呼吸过程称作发酵。我们现在所指的发酵早已赋予了不同的含义。发酵是生命体所进行的化学反应和生理变化，是多种多样的生物化学反应根据生命体本身所具有的遗传信息去不断分解合成，以取得能量来维持生命活动的过程。发酵产物是指在反应过程当中或反应到达终点时所产生的能够调节代谢使之达到平衡的物质。实际上，发酵也是呼吸作用的一种，只不过通常的呼吸作用是指有氧呼吸，其最终结果是生成CO2和水，而发酵过程则是一种无氧呼吸的过程，其最终结果是产生水，二氧化碳以及其他代谢的产物。

但现有技术的发酵装置在进行工作时无法使得食品分层搅拌无法使得食品充分搅拌与均匀加热加湿，并且无法使得装置能够控制水汽的进入，从而无法使得装置更加的智能化。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明是通过如下的技术方案来实现：高效食品智能发酵装置，其结构包括：智能活动调节发酵装置、发酵舱、活动把手、活动舱门、控制器、活动架、电源线、支撑垫，所述支撑垫位于智能活动调节发酵装置的下端面两者焊接在一起，所述电源线嵌入智能活动调节发酵装置的内部两者电连接，所述活动架通过焊接的方式安装在智能活动调节发酵装置的右侧表面，所述控制器垂直于智能活动调节发酵装置的上端面两者配合连接在一起，所述发酵舱设于智能活动调节发酵装置的内侧表面两者组成一体化结构，所述活动舱门位于智能活动调节发酵装置的前表面同时与智能活动调节发酵装置活动配合连接在一起，所述活动把手设于活动舱门前表面的右端两者契合连接在一起；

所述智能活动调节发酵装置设有加热输出装置、开关调节装置、活动搅拌装置、夹紧固定装置、动力顶动装置、动力传输装置、动力输出装置；

所述加热输出装置设于设备内部的右侧表面两者通过焊接的方式组成一体化结构，所述开关调节装置契合于加热输出装置右侧表面的截面上两者组成一体化结构，所述活动搅拌装置设于开关调节装置的上表面两者契合连接在一起，所述夹紧固定装置设于活动搅拌装置的左右两端同时活动配合连接在一起，所述活动顶动装置位于夹紧固定装置的下侧面两者相互垂直连接并且通过焊接的方式组成一体化结构，所述动力传输装置设于活动顶动装置的上端面两者通过带体配合连接在一起，所述动力输出装置与动力传输装置活动连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述加热输出装置设有集水箱、加热板、接电座、端子、连接电线、输出管，所述输出管垂直于集水箱的上端面两者贯穿连接成一体化结构，所述加热板包裹着集水箱的外侧表面并且与集水箱活动连接在一起，所述接电座位于加热板的右侧表面两者契合连接在一起，所述单子垂直于接电座的上表面两者为一体化结构，所述连接电线嵌入端子的内部两者电连接，所述输出管与开关调节装置契合连接在一起。