[发明专利]一种高效的茶叶杀青装置

说明书

本发明公开了一种高效的茶叶杀青装置。所述高效的茶叶杀青装置包括箱体，箱体顶部设有供热装置，供热装置包括风机、加热装置、第一出气管和第二出气管，加热装置通过管道分别与箱体和风机连接，风机上连接有第一出气管和第二出气管，第二出气管的出气端活动连接有中轴，中轴贯穿箱体顶部与箱体转动连接，中轴与从动齿盘连接，从动齿盘与主齿盘啮合连接，中轴上固定连接有搅拌结构。本发明的茶叶杀青装置杀青效果好，出料方便，同时杀青方法简单。

技术领域

本发明涉及茶叶生产领域，具体是一种高效的茶叶杀青装置。

背景技术

茶叶从茶树摘采后需要对茶叶杀青。茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气形成的一种制茶步骤。现在针对茶叶杀青设计一些茶叶杀青装置，但是杀青装置仍然存在搅拌效果不好、温度和湿度控制不准确、出料不方便等缺点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高效的茶叶杀青装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种高效的茶叶杀青装置，包括箱体、出料斗、卷线机、定滑轮、空腔、从动齿盘、电机、进料口、出气口、搅拌结构、斜板、右半底板、中轴、左半底板和钢绳，所述箱体顶部设有供热装置，所述供热装置包括风机、加热装置、第一出气管和第二出气管，所述加热装置通过管道分别与箱体和风机连接，所述风机上连接有第一出气管和第二出气管，所述第二出气管的出气端活动连接有中轴，所述中轴贯穿箱体顶部与箱体转动连接，所述中轴与从动齿盘连接，所述从动齿盘与电机输出端连接的主齿盘啮合连接，所述中轴上均匀固定连接有搅拌结构，所述搅拌结构包括横管、横板、搅拌齿、活动杆、铁块、永磁铁和连接块，所述横管两端分别与中轴和连接块固定连接，所述连接块转动连接有活动杆，所述活动杆两端分别连接有横板和铁块，所述永磁铁安装在箱体内壁上，所述中轴底部对称固定连接有斜板，所述斜板下方设有右半底板和左半底板，所述右半底板与左半底板通过铰链连接，所述左半底板另一端上固定连接有钢绳，所述钢绳穿过定滑轮外沿与卷线机连接，所述左半底板底部设有出料斗，所述箱体内壁内开设有空腔。

作为本发明进一步的方案：所述中轴贯穿从动齿盘与从动齿盘固定连接，所述中轴和横管均为中空状态，所述横管上均匀开设有通孔。

作为本发明进一步的方案：所述铁块安装在活动杆的上端，所述横板底部均匀固定连接有搅拌齿。

作为本发明进一步的方案：所述定滑轮顶部与连接板固定连接，所述连接板和右半底板与箱体内壁固定连接，所述卷线机安装在箱体外壁支撑板上，所述箱体顶部设有进料口和温湿度变送器，所述出料斗底部和进料口均设有控制阀。

作为本发明进一步的方案：所述永磁铁左右对称设置，所述永磁铁与铁块相对应设置。

作为本发明进一步的方案：所述加热装置、风机、温湿度变送器、卷线机和电机与外界电源连接，所述加热装置内设有电热棒。

作为本发明进一步的方案：所述第一出气管出气端与空腔连接，所述空腔另一端设有出气口。

一种杀青方法，包括以下步骤：

步骤一：启动杀青装置，对箱体内壁和箱体进行预热，预热期间箱体处于封闭状态，预热箱体内的温度达到255-275℃；

步骤二：再将茶叶投入箱体，搅拌结构对茶叶进行搅拌，并进行均匀加热，杀青时间为12-16min，停止加热；

步骤三：启动卷线机，使左半底板向下转动，使得茶叶从出料斗排出，杀青完成。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：