[发明专利]一种稻田龙虾的养殖方法

说明书

本发明公开了一种稻田龙虾养殖方法。本发明包括以下养殖步骤：（1）稻田改造；（2）消毒施肥；（3）螺蛳投放；（4）虾苗投放；（5）饲养。本发明适用于稻田养殖龙虾，该养殖方法通过建立稻田综合养殖系统，为龙虾生长提供一个良好的环境，同时在龙虾健康无公害的基础上，促进龙虾快速生长，提高龙虾的产量与品质。

技术领域

本发明涉及一种龙虾养殖方法，特别涉及一种稻田龙虾养殖方法。

背景技术

淡水龙虾，俗称小龙虾，属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科，头部和胸部较粗大，外壳坚硬，肉质鲜美，是一种低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品。淡水龙虾除具有体型较大，肉质肥美外，还有生长周期短，产量高，食杂适应性强的特点，特别适合人工商品性养殖。目前有些淡水龙虾的养殖方法不科学，导致淡水龙虾含有抗生素、激素等药品，重金属超标，甚至寄生虫和致病菌，对人们的身体健康造成威胁，而且龙虾成活率和产量较低。

发明内容

本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和不足做出改进和创新，提供一种稻田龙虾养殖方法，该养殖方法通过建立稻田综合养殖系统，为龙虾生长提供一个良好的环境，同时在龙虾健康无公害的基础上，促进龙虾快速生长，提高龙虾的产量与品质。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案是：一种稻田龙虾的养殖方法，包括以下养殖步骤：

（1）稻田改造：对田埂进行改造，沿稻田周围开挖U型养虾沟，使稻田中央形成水稻种植区，沟底宽1.2~1.5m、沟深0.9~1.2m，坡度50~55°，用挖出的土沿养虾沟外围作埂，田埂内侧用密眼网片加固防逃，网片下端埋入土中20cm，土上部分高出田埂50~60cm，且向田埂内侧成80°倾斜；改造后的稻田，养虾沟与水稻种植区的面积比为1:2.5~4；

（2）消毒施肥：向稻田中按30~35kg/亩施撒生石灰进行消毒，放置3~5天后向田沟中注水至55~60cm水位，注水后向水中和土壤上按700~800kg/亩施撒农家肥，放置3~5天后向养虾沟中按40~50kg/亩种植水草，并按18~22kg/亩施加EM菌活菌液；

（3）螺蛳投放：水稻秧苗栽种完后，按60~80kg/亩投放活螺蛳；

（4）虾苗投放：在养虾沟中按5000~7000尾/亩投放体长为3~5cm的幼虾，在投放在投放之前用浓度为3~5％食盐水对幼虾进行冲洗5~7min；

（5）饲养：虾苗投放后每隔15天按20~25kg/亩投喂一次专用饲料；两个月后，每隔一个月按40~50kg/亩投喂一次专用饲料；

（6）田间管理：及时做好病虫害的防治，发现防逃网破损要及时修复，经常巡视稻田和沟渠，观察有无小龙虾开挖的逃跑暗穴，发现后要及时修复加固，观察稻田水质，稻田水位较浅，尤其是夏季要保持水质清新，溶氧充足，做到每周换水一次，每次换水1/3，保持养虾沟水透明度在30~35cm，每12~15天用生石灰泼洒一次。

优选的，所述农家肥由以下重量份的原料组成：猪粪80~100份，鸡屎10~20份，小麦秸秆20~30份，食用菌菌渣20~30份，大豆粉35~50份，硫酸钾1~3份，磷酸钾1~3份和尿素1~3份，搅拌混合后得混合物，喷洒水至混合物含水量为60~70%后进行堆肥发酵，发酵18~20天，堆肥发酵后得农家肥。

优选的，所述水草是轮叶黑藻、凤眼莲或伊乐藻中的一种或多种。

优选的，所述EM菌活菌液的制备方法是：将EM 菌培养基2~4kg，葡萄糖3~5kg，EM菌种0.2~0.4kg与水30~35kg在容器中混合均匀后，在温度为25~28℃下发酵培养6~8天得EM菌活菌液；所述EM菌种是由双岐菌、光合菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、芽孢杆菌、醋酸菌复合而成，有效活菌数≥100亿CFU/ml。