[发明专利]改善视疲劳的食品组合物、口服制剂及其制备方法

说明书

本发明涉及功能性食品领域，公开了一种改善视疲劳的食品组合物、口服制剂及其制备方法，该改善视疲劳的食品组合物中活性组分为越橘提取物和叶黄素原料；其中，相对于100重量份的叶黄素原料，所述越橘提取物的含量为30‑150重量份。本发明还包括改善视疲劳的口服制剂及其制备方法。本发明越橘提取物与叶黄素活性组分配伍联用互为补充、相得益彰，共同起到保护眼睛、缓解视疲劳、预防近视的作用，适合眼痛、眼胀、畏光、视物模糊、眼干涩等视疲劳症状的改善，可长期食用，安全无副作用。

技术领域

本发明涉及功能性食品领域，具体涉及一种改善视疲劳的食品组合物、口服制剂及其制备方法。

背景技术

视疲劳是由不良的视作业环境，视觉器官功能障碍，全身器质性病变及心理异常等因素单一或相互作用所致的一组症候群。常在用眼过度及身心状态欠佳时阶段性的出现以下症状：读写不能持久，视物不清或重影视觉障碍；眼胀、眼痛、眼干流泪、痒及异物感眼部不适；慢性结膜炎、麦粒肿、霰粒肿及睑缘炎眼表病变；头痛、失眠、记忆力下降等全身症状。近年来，随着信息交流方式变化和工作节奏加快，人群中视疲劳患者有逐渐增多趋势，虽然尚无准确的流行病学调查数据，但已有大量的相关报道。例如，Matsuoka对407名志愿者做眼科检查，结果有74人诉视被劳。而在使用视频显示终端(visual/video disp layterminal,VDT)如计算机、电视、监视仪、电子游戏机的人群中，由于该环境对视功能影响的特殊性，这一趋势表现得尤为明显。Eichenbaun报道，在进行常规眼科检查的受试者中，10％～15％的人诉与计算机工作有关的头痛和视疲劳。Nakaishi对722名VDT操作者做调查后，发现其中242人诉视疲劳。经过对大学生视疲劳186例观察分析，究其原因绝大多数学生用眼卫生习惯差，近距离长时间作业，特别是部分学生长时间使用电脑，在近视眼学生中存在配镜不当达40％。综上，在信息社会，计算机、电视机、手机、游戏机等视屏显示终端已渗透到人们日常生活的每个角落，使用者越来越多；再加上学习工作压力大，社会竞争日趋激烈，眼部肌肉长时间持续使用造成肌肉紧绷，从而造成肌肉僵硬，导致眼疲劳，眼疲劳不断累积，进而导致控制眼球转动的肌肉不能好好工作，无法调节焦点，最终导致近视。

目前，缓解视疲劳保健食品主要是叶黄素越橘制剂，例如，现有技术CN104958364A公开了一种缓解视疲劳的越橘叶黄素制剂生产方法，该方法是以越橘提取物加入β-胡萝卜素、叶黄素、淀粉、硬脂酸镁，经混合、制粒、填充胶囊、抛光、包装工艺制成，各组分的重量百分比为：越橘提取物35-55％、β-胡萝卜素15-25％、叶黄素10-20％、淀粉5-15％、硬脂酸镁1-3％，其中，越橘提取物是以越橘、桑椹、胡萝卜为原料经洗净、绞碎、磨浆、降解、过滤、均质、喷雾干燥制成，各组分的重量百分比为：越橘60-80％、桑椹10-30％、胡萝卜5-15％。该发明中主活性组分为越橘提取物、β-胡萝卜素和叶黄素，需要足够的β-胡萝卜素作为活性成分来保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛的健康，若缺少了β-胡萝卜素的保护和支持这个部位，就会发生退行性的病变，视力会衰退甚至最终发生夜盲，而且越橘提取物是越橘、桑椹、胡萝卜的提取物，活性成分复杂，提取工艺较难控制，最终导致只能在症状上进行缓解，并不能从根本上预防和改善视力疲劳，还会产生副作用，不适合长期服用。CN104382003 A公开了一种叶黄素越橘软胶囊，包括软胶囊体和封入该软胶囊体内的内容物，所述的内容物包括原料和辅料，所述原料包括以下重量份的组分叶黄素30-40份，越橘提取物30-40份，葡萄籽提取物105-115份，所述辅料包括以下重量份的组分蜂蜡8-12份，玉米油300-310份，所述软胶囊体包括以下重量份的组分明胶95-105份、甘油40-50份和纯化水95-105份，还包括可可壳色素适量。该发明中主活性组分为叶黄素、越橘提取物和葡萄籽提取物，其中葡萄籽提取物中的主要有效成份原花青素主要作用为抗氧化，而且葡萄籽提取物中维生素E易产生副作用，不适合长期服用，而且还需包衣处理，还易粘冲，生产工艺不稳定，生产成本较高。

综上，视疲劳的形成原因、发病机制和防治越来越得到人们的关注，亟待研究一种口感好、药效快、成本低、安全无副作用的改善眼痛、眼胀、畏光、视物模糊、眼干涩等视疲劳症状的保健功能食品。