[发明专利]一种具有节能旋转功能的水果干燥机

说明书

一种具有节能旋转功能的水果干燥机，包括干燥箱，干燥箱底部中间处设置有转轴，转轴中部开设有第一空腔，且转轴向上延伸至干燥箱内部，所述转轴上连接有若干个物料盘，物料盘中部开设有第二空腔，第一空腔与第二空腔相连通，物料盘上表面均匀开设有若干个气孔，且物料盘外端连接有挡板，所述干燥箱左侧固定安装有若干个扰动杆，扰动杆上安装有若干个扰动凸起。采用空气集热器，和太阳能板可以有效地利用太阳能，从而无需消耗其他能源，干燥箱内部安装有扰动杆可以翻动块头较大的水果，使其干燥更加均匀，热空气从物料盘上均匀设置的气孔排出，使得水果干燥的程度保持一致，有利于对干燥过程的控制。

技术领域

本发明涉及水果制品领域，具体是一种具有节能旋转功能的水果干燥机。

背景技术

我国南方水果普遍有成熟期集中，水果大量集中成熟的现象，并且水果货架寿命都较短，在保鲜技术不是很成熟的情况下，把水果制备成果脯，不失为一种提高水果附加值的好方法。众所周知，水果果脯的制备，关键技术是干燥，干燥质量直接影响果脯的质量，因为果脯的质量与果脯的含水量、外观色泽、口感、风味、卫生学指标、质地都有关系，因此，水果果脯的干燥方法对于果脯生产是至关重要的。现有干燥方法，不外乎加热干燥，冷冻干燥，真空干燥，红外线干燥等等，加热干燥是向需干燥的果脯中输入热源，通过提高温度来使水果中的水分向外扩散，加热过程需要大量电能，热源导入的不均匀，水果大小不一，有些表面无法受热，致使部分水果干燥不充分。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有节能旋转功能的水果干燥机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种具有节能旋转功能的水果干燥机，包括干燥箱，所述干燥箱底部中间处设置有转轴，转轴中部开设有第一空腔，且转轴向上延伸至干燥箱内部，所述转轴上连接有若干个物料盘，物料盘中部开设有第二空腔，第一空腔与第二空腔相连通，物料盘上表面均匀开设有若干个气孔，且物料盘外端连接有挡板，挡板设置的目的是防止水果在旋转时，从物料盘上翻落；所述干燥箱左侧固定安装有若干个扰动杆，扰动杆上安装有若干个扰动凸起，扰动凸起可以对体积较大的水果进行翻面；所述转轴连接有电机，且转轴下端连接有旋转气管接头，旋转气管接头连接有气管，气管另一端连接有集热管，集热管上安装有若干个空气集热器，空气集热器对集热管内空气进行加热；所述干燥箱右侧安装有两个排风扇，排风扇工作，集热管内的热控空气在干燥箱内流过，排出干燥箱；所述干燥箱顶部倾斜设置有太阳能板，太阳能板通过滚轮连接有固定杆，且太阳能板通过铰链连接有电动伸缩杆，电动伸缩杆的伸缩调节，可以改变太阳能板的倾斜角度；所述干燥箱正面开有通孔，通孔左侧通过两个铰链转动连接干燥箱门，干燥箱门上部开有观察窗口，观察窗口下方设置有控制开关，干燥箱门右侧安装有门把手，观察窗口可以清楚看到干燥箱内部的干燥情况；

作为本发明进一步的方案：所述干燥箱顶部安装有蓄电池，蓄电池与太阳能板电连接，太阳能板可以发电给蓄电池充电；

作为本发明再一步的方案：所述干燥箱内右侧安装有若干紫外线灯，紫外灯外罩设有灯罩，紫外线灯可以对干燥中的水果进行杀菌，灯罩可以保护紫外线灯免遭破坏；

作为本发明再一步的方案：所述电动伸缩杆、电机、蓄电池、紫外线灯和排风扇与控制开关电连接；

作为本发明再一步的方案：所述干燥箱底部连接有支撑架；

与现有技术相比，本发明的有益效果是：采用空气集热器，和太阳能板可以有效地利用太阳能，从而无需消耗其他能源，干燥箱内部安装有扰动杆可以翻动块头较大的水果，使其干燥更加均匀，热空气从物料盘上均匀设置的气孔排出，使得水果干燥的程度保持一致，有利于对干燥过程的控制，太阳能板的倾斜角度可调节，能够加大太阳能的利用率。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的正面图；