[发明专利]一种多用食物料理器

说明书

本发明提供了一种食物料理器，包括有盛放皿、上盖、可拆卸安装的磨具以及可拆卸安装的刀座，上盖设有用于传动的中心轴杆，盛放皿内侧底部设置有限位柱；磨具包括有磨芯以及研磨漏斗，研磨漏斗可拆卸连接于盛放皿，研磨漏斗为漏斗型结构，包括有固定筋、引流管、磨咀；磨芯包括有磨头以及传动杆，磨头与磨咀之间形成过渡配合，磨头外侧壁设有若干螺纹状的入料槽道，磨头下端面设有第一限位凹槽；传动杆上端面设有第一传动凹槽，磨芯能在磨咀中切削旋转；刀座上端面设有供中心轴杆穿插连接的第二传动凹槽；刀座下端面设有供限位柱穿插的第二限位凹槽；本发明提供一种绞碎效果更好，且兼具研磨功能的食物料理器。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，更具体的说是涉及一种多用食物料理器。

背景技术

食物料理器是生活中常见的厨房用具，是用于切碎、搅拌食材的器具。器结构原理为动力带动刀具绕轴心旋转，对食材进行频繁的切割搅动，最终达到切碎搅拌的目的。现有的料理器虽然可以将食材切碎搅拌的目的，然而现有的料理器都采用单向切割，工作时需要较长时间才能将食物翻滚绞碎，导致单次的工作时间长，并且会产生食物分层的结果，导致绞碎效果部分好部分差，绞碎效果不均匀的现象。而且食材的加工手法多种多样，对于食物的研磨可以说是保留食物本身营养的同时，并且易于吸收的最好方式。但是现有的食物料理器仅仅具有切割搅拌的功能，在制作食物时，有时要需要对食物进行研磨处理，现有的食物料理器缺乏对于食物的研磨加工手段，现在需要一种能够适用与大多数食材能够研磨的食物料理器。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种多用食物料理器，该料理器具备绞碎功能，且兼具研磨功能。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种食物料理器，包括有用于置放食材的盛放皿、扣接于盛放皿上端的上盖、可拆卸安装于盛放皿内的磨具以及可拆卸安装于盛放皿内的刀座；

所述磨具包括有用于研磨的磨芯以及套设于磨芯外侧的研磨漏斗，所述研磨漏斗可拆卸连接于盛放皿内，所述研磨漏斗为漏斗型结构，包括有固定筋、引流管、磨咀；所述引流管为上大下小的锥形管道，所述磨咀为中空的直管道；所述磨咀下段还设有若干出料孔；当磨芯插设于研磨漏斗内时，磨头位于出料孔上方；

所述上盖内部设有齿轮传动装置，所述上盖顶部外侧安装用于带动齿轮传动装置运动的把手，所述齿轮传动装置包括有中心轴杆，所述中心轴杆能与磨芯以及刀座穿插连接进行传动；

所述盛放皿内侧底部设置有向上突起的限位柱；

所述磨芯包括有磨头以及固定连接于磨头上端的传动杆；所述磨头与磨咀之间形成间隙配合，所述磨头外侧壁设有若干螺纹状的入料槽道，所述入料槽道从上至下宽度与深度尺寸均逐渐减小，所述磨头下端面还设有供限位柱插入使用的第一限位凹槽，磨芯能以限位柱中心为旋转轴心进行旋转；所述传动杆上端面设有供中心轴杆穿插连接的第一传动凹槽；

所述刀座上端面设有供中心轴杆穿插连接的第二传动凹槽，所述刀座能够与中心轴杆穿插连接进行传动；刀座下端面设有供限位柱穿插的第二限位凹槽，刀座能以限位柱中心为旋转轴心进行旋转；所述刀座外侧壁还设有用于切割的刀片组；

所述磨头和刀座分别通过第一传动凹槽和第二传动凹槽与中心轴杆插接，再配合底部的限位柱使其能够单独的在盛放皿内轴向转动。

作为一种可实施方式，所述刀座包括有第一旋转轴，以及套设于第一旋转轴上的第二旋转轴，所述第一旋转轴贯穿第二旋转轴向上伸出；

所述第二旋转轴上端固定连接有内齿轮、以及与内齿轮相啮合的第一外齿轮，所述第一外齿轮的轴芯固定连接于第二旋转轴上端面，所述第一外齿轮能以轴芯中心进行旋转；所述第一旋转轴上固定连接有与第一外齿轮相啮合的第二外齿轮；内齿轮、第一外齿轮、第二外齿轮共同组成一组行星齿轮组；

所述第二传动凹槽设置于第一旋转轴上端面，所述第二限位凹槽设置于第一旋转轴下端面；