[发明专利]食品冷藏系统

说明书

本专利涉及食品加工领域，公开了一种食品冷藏系统，主要由冷藏室、第一传送带、第二传送带、冷藏盒和楔形块构成，存放腔底部开有凹槽，楔形块滑动连接在凹槽内，且楔形块位于第一传送带和第二传送带之间；循环腔内设有推动机构；第一传送带上放置有若干个冷藏盒，冷藏盒的上部设有若干个冷藏槽，冷藏盒的下部设有冷却腔，冷却腔的一侧连通有若干个根连通管，每根连通管上均安装有快速接头的子体；冷却腔的另一侧设有若干个快速接头的母体；冷藏盒底部设有具有双楔面的楔形底，楔形底与楔形块相配合。本方案能够使食品各部位均能得到冷却，增强了食品的冷却效果，进而增强了食品冷藏的质量。

技术领域

本发明属于食品加工领域。

背景技术

随着时代的进步与发展，食品的种类越来越多，许多食品在生产出来都需要进行冷藏，现有的食品冷藏系统在对食品进行冷藏时，往往只能先对食品的侧部和顶部进行冷却，食品底部由于很难与冷空气接触，所以冷却速度较慢，导致食品不能均匀地被冷却，使得食品的冷藏效果不佳。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品冷藏系统，以解决背景技术中食品冷藏效果不佳的问题。

为了达到上述目的，本发明的基础方案提供食品冷藏系统，包括冷藏室，所述冷藏室包括进料口、存放腔、内壁、外壁以及设置在内壁和外壁之间的循环腔，所述存放腔内安装有制冷器，存放腔与循环腔之间设有连通口，所述连通口内安装有单向阀；所述内壁上转动连接有第一转轴，所述第一转轴连接有电机，第一转轴上安装有第一辊轮和第一锥形齿轮；所述外壁外部固定有连板，所述连板上转动连接有第二转轴，所述第二转轴上安装有第二辊轮，所述第一辊轮和第二辊轮的外部共同连接有第一传送带，所述第一传送带穿过进料口；内壁上还转动连接有第三转轴和第四转轴，所述第三转轴上安装有第三辊轮和与第一锥形齿轮啮合的第二锥形齿轮；所述第四转轴上安装有第四辊轮，所述第三辊轮和第四辊轮的外部共同连接有第二传送带；

存放腔底部开有凹槽，所述凹槽底部固定有第一弹簧，所述第一弹簧的自由端连接有楔形块，所述楔形块设有面向第一传送带的第一楔形面和面向第二传送带的第二楔形面；楔形块滑动连接在凹槽内，且楔形块位于第一传送带和第二传送带之间；循环腔内设有可将冷藏盒从第一传送带推到第二传送带上的推动机构；所述第一传送带上放置有若干个冷藏盒，所述冷藏盒的上部设有若干个用于存放食品的冷藏槽，冷藏盒的下部设有冷却腔，所述冷却腔的一侧连通有若干个根连通管，每根连通管上均安装有快速接头的子体，连通管的长度小于楔形块的宽度；冷却腔的另一侧设有若干个快速接头的母体，所述母体与子体相适配；内壁上远离第一传送带的一面也设有若干个与子体相适配的母体，所述母体与循环腔相连通；冷藏盒底部设有具有双楔面的楔形底，所述楔形底与楔形块相配合。

本基础方案的原理在于：

启动制冷器，对存放腔内的空气进行制冷，使存放腔具备冷藏条件，经过制冷的空气经过连通口上的单向阀进入到循环腔内，对内壁进行冷却，增强存放腔的冷藏效果。启动电机，电机带动第一转轴、第一辊轮和第一锥形齿轮转动，第一辊轮通过第一传送带带动第二辊轮转动，第一锥形齿轮带动第二锥形齿轮转动，第二锥形齿轮的转动带动第三转轴和第三辊轮转动，第三辊轮通过第二传送带带动第四辊轮和第四转轴转动。