[发明专利]一种泡制奶茶的专用配方保健茶

说明书

本发明公开了一种泡制奶茶的专用配方保健茶。组分：小叶红茶35‑45份、散茯茶15‑25份、砖茯茶15‑25份、大叶红茶10‑20份、红花0.5‑1.5份、栀子5‑7份。优选地，添加组分薰衣草干花、玫瑰干花、罗布麻。优点：一是打破了只用一种茶泡制奶茶的传统，创造性地采用配方茶泡制奶茶，集多种营养成分、保健功效为一体，防病治病，延年益寿。二是融合了茯茶、大叶红茶、小叶红茶的口感味道，香气芬芳，馥郁持久。三是在砖茯茶、散茯茶、大叶红茶、小叶红茶、红花、栀子为基本原料的基础上，根据个性化需求，可以添加玫瑰花、薰衣草花、罗布麻其中的任一种原料，泡制茶汤，以满足不同人对保健功能及口味的个性化需求。

技术领域

本发明涉及一种茶叶，特别涉及一种泡制奶茶的专用配方保健茶。

背景技术

奶茶，是我国少数民族喜爱的一种饮品，尤其是我国新疆维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、蒙古族、锡伯族等少数民族日常生活中不可或缺的一种饮品。在这些少数民族中流传着这样一句话：一日可无餐，不可无茶。这里所说的茶，就是指奶茶。由此可见，奶茶对于他们的重要性。分析其原因，主要在于他们的饮食习惯。新疆地处高寒区域，加之又是草原牧区，新疆的少数民族以肉食和奶制品居多，为了降脂解腻，需要饮用刮油的茶品。而过去由于地处偏远，产茶区距此遥远，为了运输和储藏方便，新疆少数民族用于泡制奶茶的茶叶只有一种，就是压制成砖形状的茯茶。虽然每个少数民族泡制奶茶的方法细节上有所差异，但共同点是在泡制好的茶水中加入煮熟的牛奶混合，然后加入少许的食盐，就成了四溢飘香奶茶。尽管上述方式延续了多年，有许多优点，但如今随着生活水平的提高，人们对于奶茶口感味道以及保健功能的个性化需求越来越高，传统奶茶的许多不足之处就突显出来。一是茶叶品种单一，只有一种茯茶，无论口感味道以及营养成分都受局限，无法满足不同人对口感味道的个性化需求。二是成分单一，只有茶叶，没有其它保健成分，使得功能单一，也无法满足不同人对保健功能的个性化需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种茶叶品种多、营养丰富、具有保健功效、口感佳味道好、能满足不同个性化需求的泡制奶茶的专用配方茶。

本发明所采取的技术方案是，这种泡制奶茶的专用配方保健茶，包括以下重量份数的组分：小叶红茶35-45份、散茯茶15-25份、砖茯茶15-25份、大叶红茶10-20份、红花0.5-1.5份、栀子5-7份。

优选地，这种泡制奶茶的专用配方茶，包括以下重量份数的组分：小叶红茶40份、散茯茶20份、砖茯茶20份、大叶红茶15份、红花1份、栀子6份。

优选地，添加组分薰衣草干花，其重量份数为2-3份。

优选地，添加组分玫瑰干花，其重量份数为3-5份。

优选地，添加组分罗布麻，其重量份数为2-3份。

中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶六种。红茶是全发酵茶，在出厂的时候茶叶已经完成了发酵，在储存的过程中不会再进行陈化。而黑茶是后发酵茶，在储存过程中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，还具有越陈越香的特点，这是红茶所不具备的。