[发明专利]一种用于擀面机的清洗装置

说明书

本发明涉及食品加工设备领域，特别涉及一种用于擀面机的清洗装置，包括有用于传送面团的传送装置、用于将面团压成片状的压平装置、用于对压平装置进行清洗的清洗装置和控制装置，所述传送装置、压平装置和清洗装置均与控制装置电性连接，所述传送装置包括有用于传送面团的传送带，所述压平装置包括有若干个用于将面团压平的压面辊组件，所述清洗装置包括有若干个与所有压面辊组件一一对应的清洗机构，所述控制装置包括有控制器和与控制器电性连接的传感器组件，所有所述压面辊组件均设置在传送带上且沿着传送带的传送方向间隔设置，本发明避免影响到下一颜色面皮的生产，减少生产成本的浪费。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，特别涉及一种用于擀面机的清洗装置。

背景技术

在现在自动化程度逐步提升的社会背景下，食品的生产大多都能够实现自动化生产，现在的擀面机适用于面食生产，例如饺子皮、包子皮或者宽面条等等，现在的食品越来越多样化，面的颜色和种类也越来越多，在更换不同颜色的面皮生产的时候，由于压面辊会残留上一个颜色的面料，会影响到下一个颜色的面皮生产出来的美观，现在的做法都是把前一部分的面皮舍掉，以保证面皮的美观性，浪费一定的生产成本。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种用于擀面机的清洗装置。

为解决上述问题，本发明提供以下技术方案：

一种用于擀面机的清洗装置用于擀面机的清洗装置，包括有用于传送面团的传送装置、用于将面团压成片状的压平装置、用于对压平装置进行清洗的清洗装置和控制装置，所述传送装置、压平装置和清洗装置均与控制装置电性连接，所述传送装置包括有用于传送面团的传送带，所述压平装置包括有若干个用于将面团压平的压面辊组件，所述清洗装置包括有若干个与所有压面辊组件一一对应的清洗机构，所述控制装置包括有控制器和与控制器电性连接的传感器组件，所有所述压面辊组件均设置在传送带上且沿着传送带的传送方向间隔设置。

所述压面辊组件包括有压面辊、旋转轴和旋转电机，所述旋转轴与旋转电机的输出端固定连接，所述压面辊套接在旋转轴上，所述压面辊的轴线与旋转轴的轴线重合。

所述清洗机构包括有刷洗组件、给刷洗组件供水的供水组件和用于驱动刷洗组件在压面辊的轴线方向上来回行进的驱动组件，所述刷洗组件套接在压面辊上，所述供水组件与刷洗组件连通，所述供水组件与驱动组件固定连接。

所述刷洗组件包括有均套接在压面辊上的摩刷组件和擦洗组件，所述摩刷组件包括有套接在压面辊上的圆环和若干个摩擦石，所有所述摩擦石均与圆环固定连接，所有摩擦石绕旋转轴的轴线等角度差分布，所有摩擦石均为圆弧状结构。

所述擦洗组件包括有套接在压面辊上的环管和若干擦洗刷，所有擦洗刷均与环管固定连接，环管设置有若干个与所有擦洗刷连通的通孔，圆环通过若干个连接块与环管的外侧固定连接。

所述供水组件包括有用于承托刷洗组件的筒架和若干个连接管道，所有所述连接管道的轴线均与压面辊的轴线平行，所有连接管道绕压面辊的轴线等角度差分布，所有连接管道均与环管连通，所述筒架包括有用于承托所有连接管道的移动板，所述移动板与驱动组件固定连接，所有连接管道靠近移动板的一端通过方环管道相互连通，方环管道连通有水泵。

所述驱动组件包括有驱动气缸和供移动板滑动的滑道，所述驱动气缸的输出轴轴线与压面辊的轴线重合，所述滑道的长度方向与压面辊的轴线平行，所述驱动气缸的输出端与移动板固定连接。

所述传感器组件包括有设置在移动板上的接近传感器和两个一一对应的设置在滑道两端的感应块，所述接近传感器与控制器电性连接。

还包括有手动控制组件，所述手动控制组件包括有用于控制旋转电机正反转的第一控制按钮、用于控制水泵是否工作的第二控制按钮和用于控制驱动气缸动作的第三控制按钮，所述第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮均与控制器电性连接。