[发明专利]一种用于生产和灌装啤酒的酿酒设备

说明书

本发明公开了一种用于生产和灌装啤酒的酿酒设备，其结构包括支撑底架、出酒口、冷凝箱、第一密封槽、出水口、进水口、加水漏斗、水位镜、自动搅拌润粮机构、密封盖、第二密封槽、导气管，所述的密封盖固定焊接于自动搅拌润粮机构上方，且通过螺栓加固连接，所述的水位镜固定焊接于自动搅拌润粮机构前端，且两者内部之间相贯通，本发明实现了楔形齿条的移动会使顶开搅拌机构方向移动一定的距离，顶开搅拌机构在移动过程中会对粮糟产生一定程度的搅动，对粮糟进行第二次搅拌，进而使粮糟与水的接触更加充分，大大提升润粮的效果，提高了润粮的效率，且能够实现自动放料的功能，大大降低了劳动成本。

技术领域

本发明是一种用于生产和灌装啤酒的酿酒设备，属于用于生产和灌装啤酒技术领域。

背景技术

在酿造间设备中，在糖化时，特别是在麦芽糖化醪煮沸时，以及在制备麦芽汁时，特别是在麦芽汁煮沸时，需要特别多的过程热。同样地，在酿酒设备中，在将啤酒灌入酒瓶中时和在所有在此相关的部分过程中，特别是在清洗酒瓶时和在巴氏杀菌时，消耗过程热的相当大的部分。

但是，现有的粮糟在润粮过程中需要进行适当的搅拌，而人工搅拌效率较低，且在搅拌过程中润粮温度下降较快，大大降低了润粮的效果。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种用于生产和灌装啤酒的酿酒设备，以解决现有的粮糟在润粮过程中需要进行适当的搅拌，而人工搅拌效率较低，且在搅拌过程中润粮温度下降较快，大大降低了润粮的效果的问题。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种用于生产和灌装啤酒的酿酒设备，其结构包括支撑底架、出酒口、冷凝箱、第一密封槽、出水口、进水口、加水漏斗、水位镜、自动搅拌润粮机构、密封盖、第二密封槽、导气管，所述的密封盖固定焊接于自动搅拌润粮机构上方，且通过螺栓加固连接，所述的水位镜固定焊接于自动搅拌润粮机构前端，且两者内部之间相贯通，所述的第二密封槽固定焊接于密封盖上方，且为一体化成型结构，所述的加水漏斗固定焊接于自动搅拌润粮机构右侧，且与密封盖相接触，所述的冷凝箱固定设于支撑底架上端，所述的出水口与进水口尺寸一致，所述的出水口与进水口垂直焊接于冷凝箱左侧，且它们内部之间相贯通，所述的出酒口固定焊接于冷凝箱右侧底部，且两者内部之间相贯通，所述的第一密封槽固定焊接于冷凝箱上端，且为一体化成型结构，所述的导气管两端延伸至与第一密封槽、第二密封槽焊接在一起，所述的、自动搅拌润粮机构由电机启动机构、滑轮连接机构、活动框架、搅拌机构、齿轮传动机构、涡轮转动机构、伞齿轮传动机构、固定杆、连杆、调心轮、刷板组成，所述的刷板设有两个以上，且水平焊接于活动框架内部底端，所述的连杆固定设于刷板上端，且通过弹簧活动连接，所述的调心轮设有两个，且分别嵌入于连杆两端，所述的固定杆两端延伸至与活动框架焊接在一起，所述的伞齿轮传动机构固定设于连杆上端，且与电机启动机构相配合活动连接，所述的电机启动机构固定设于活动框架左侧，所述的滑轮连接机构固定设于活动框架内部左上角，且与搅拌机构活动连接，所述的齿轮传动机构固定设于活动框架内部右上角，且两者之间相接触，所述的搅拌机构固定设于齿轮传动机构下方左侧，所述的涡轮转动机构固定设于齿轮传动机构下方，且与活动框架相贯通。

进一步地，所述的电机启动机构由第一传动轮、电机、皮带、第二传动轮、摇把组成，所述的电机固定设于固定板上端，所述的第一传动轮固定嵌套于电机右侧外表面，所述的第二传动轮固定嵌套于伞齿轮传动机构左侧外表面，所述的摇把固定焊接于第二传动轮左侧，且通过螺栓加固连接，所述的皮带分别活动连接于第一传动轮与第二传动轮表面。