[发明专利]豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途

说明书

本发明公开了一种豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途，为医学、食品科学等领域开发天然免疫增强剂提供新资源。本发明中的豆芋花乙醇提取物经免疫功能评价实验证明，可以显著增强免疫抑制小鼠的细胞免疫、体液免疫和固有免疫功能，作用效果全面且显著。因此，本发明的豆芋花乙醇提取物应用于制备免疫增强型食品或药品，以增强亚健康等免疫低下人群的免疫功能。

技术领域

本发明涉及医药领域，具体涉及一种豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途。

背景技术

豆芋(ApiosamericanaMedikus)原产于北美洲东部的加拿大至美国佛罗里达州的南部地区，属多年生豆科植物(蝶形花科亚科)。其可食用部分为地下块茎，且其蛋白质含量高于其他植物块茎，是一种既营养又有经济价值的作物，因而常被印第安人作为主食。豆芋自2009年国内引种成功，并被逐渐在富阳、金华、龙游、温州等地推广种植。研究表明豆芋不同部位(花、藤、叶、块茎)均含有丰富的游离氨基酸、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黄酮、异黄酮、维生素C、维生素E和矿物质等成分。其中，豆芋花的维生素C含量最高，同时还含有较高含量的维生素E、总皂苷和异黄酮，具有极大的开发潜力。

然而随着现代生活水平的提高及生活方式的变更，生活节奏的加快和社会压力的增大，令越来越多人的健康亮起“黄灯”——被亚健康困扰。免疫力是人体自身的防御机制，当免疫力长时间比较低下，通常被称为亚健康状态。在我国，亚健康人群约占总人口数的60％，而北京、上海和广州三大城市人群的亚健康发生率更超过70％，许多重大疾病的发生、发展均与不注重日常保健以及免疫力低下密切相关。但对于豆芋花提取物的提高免疫力功能鲜有报道，因而以豆芋为原料开发免疫调节功能性食品具有重要意义。

发明内容

本发明目的在于提供一种豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途，为医学、食品科学等领域开发天然提高免疫增强剂提供新资源。

为解决上述技术问题，本发明提供一种豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途：

用于制备增强机体免疫力的食品或药物。

作为本发明豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途的改进：

所述增强机体免疫力的食品或药物为增加免疫抑制体重的食品或药物(即，缓解环磷酰胺造成体重下降的食品或药物)。

作为本发明豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途的进一步改进：

所述增强机体免疫力的食品或药物为增强胸腺指数和脾脏指数的食品或药物。

作为本发明豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途的进一步改进：

所述增强机体免疫力的食品或药物为增强白细胞和淋巴细胞数量的食品或药物。

作为本发明豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途的进一步改进：

所述增强机体免疫力的食品或药物为增强单核-巨噬细胞功能的食品或药物。

作为本发明豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途的进一步改进：

所述增强机体免疫力的食品或药物为增强体液免疫的食品或药物。

作为本发明豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途的进一步改进：

所述增强机体免疫力的食品或药物为增强免疫球蛋白分泌的食品或药物。

作为本发明豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途的进一步改进：

所述增强机体免疫力的食品或药物为调节细胞因子分泌水平的食品或药物。

作为本发明豆芋花乙醇提取物的提高免疫力用途的进一步改进：

所述豆芋花乙醇提取物的制备方法包括以下步骤：