[发明专利]一种大蒜剥皮清洗机

说明书

本发明公开一种大蒜剥皮清洗机，包括架体、剥皮机构、传动机构、电机和盛料杯，电机设在架体的底座上并通过皮带驱动设在架体后侧的传动机构，电机通过传动机构驱动剥皮机构，剥皮机构包括主剥皮辊和副剥皮辊，主剥皮辊和副剥皮辊之间的空隙形成一个剥皮工作通道，主剥皮辊和副剥皮辊向下相向旋转撕裂剥皮工作通道内的蒜瓣并剥落蒜皮，剥皮机构下方设有盛料杯，引水槽向盛料杯灌入水流清洗蒜瓣，本发明设有剥皮机构对蒜瓣进行剥皮处理，在剥皮后还具有清洗功能，对剥皮后的蒜瓣进行清洗，是一种对蒜瓣进行剥皮后再清洗的新型蒜瓣剥皮设备，降低的蒜瓣剥皮工人的劳动强度，减少了剥皮大蒜的成本，提高了经济效益。

技术领域

本发明涉及食品加工机械，特别涉及一种对大蒜进行剥皮并清洗处理的大蒜剥皮清洗机。

背景技术

成熟的大蒜是由蒜瓣合围在一起的蒜头，从蒜头上掰下来的每一粒蒜瓣都包裹有蒜皮，使用时，需要把蒜瓣外的蒜皮剥掉，大蒜在加工食品前需要进行剥皮处理，目前，对于饭店腌制厂等单位需要将大蒜去皮后使用，常用的大蒜的剥皮方法是将大蒜放在水里泡，之后再仍剥皮，这样的方法破坏了大蒜的营养成分和口味，为了保持大蒜的营养成分和口味，采用人工剥皮，但是由于需求的蒜瓣数量较大，人工操作工作效率低，工人劳动强度大，成本高，有些工业生产中使用剥皮功能较大的大蒜剥皮机剥蒜皮，但是这种大蒜剥皮机尺寸较大，结构复杂、动力消耗较大。

发明内容

为解决上述技术中存在这一问题，本发明提供了一种结构轻便，可以自动剥皮且清洗蒜瓣，省时省力，大大降低剥皮大蒜的成本，提高经济效益的大蒜剥皮清洗机。

本发明为解决上述技术问题，所采用的技术方案为：一种大蒜剥皮清洗机，包括架体、剥皮机构、传动机构、电机和盛料杯，电机设在架体的底座上并通过皮带驱动设在架体后侧的传动机构，电机通过传动机构驱动剥皮机构，所述剥皮机构包括主剥皮辊和副剥皮辊，主剥皮辊和副剥皮辊之间的空隙形成一个剥皮工作通道，电机通过传动机构驱动主剥皮辊和副剥皮辊向下相向旋转撕裂剥皮工作通道内的蒜瓣并剥落蒜皮，剥皮机构下方设有盛料杯，引水槽向盛料杯灌入水流清洗蒜瓣。

作为进一步的设置，位于剥皮机构上侧在所述架体上还设有料斗，料斗为小端向下大端向上的梯形结构。

作为进一步的设置，所述主剥皮辊和副剥皮辊的两侧上方位于架体上均设有引料板，料斗的物料通过引料板移动至剥皮机构。

作为又进一步的设置，所述传动机构包括绕过皮带且大小不一的主传动轮和副传动轮，所述主传动轮和副传动轮分别连接主剥皮辊和副剥皮辊。

作为又进一步的设置，所述主剥皮辊和副剥皮辊表面均为齿形状，

作为又进一步的设置，所述引水槽一端伸出架体，另一端伸入盛料杯内1/3处。

作为更进一步的设置，所述架体的一侧设有料仓门。

作为更进一步的设置，所述盛料杯为圆柱状，且上端面为一个斜切面。

收益效果：本发明设有剥皮机构对蒜瓣进行剥皮处理，在剥皮后还具有清洗功能，对剥皮后的蒜瓣进行清洗，是一种对蒜瓣进行剥皮后再清洗的新型蒜瓣剥皮设备，降低的蒜瓣剥皮工人的劳动强度，减少了剥皮大蒜的成本，提高了经济效益。

附图说明

以下结合附图和实例对本发明作进一步说明。

图1是本发明整体结构示意图。

图2是本发明实施例结构示意图。

图3为本发明中盛料杯的结构示意图。

图示标记，1、架体，2、剥皮机构，3、传动机构，4、电机，5、盛料杯，6、皮带，7、主剥皮辊，8、副剥皮辊，9、料斗，10、引料板，11、引水槽，12、料仓门，13、主传动轮，14、副传动轮。

具体实施方式