[发明专利]一种水果香型铝箔纸及其制备方法

权利要求书

1.一种水果香型铝箔纸，其特征在于：包括衬纸层(1)、铝箔层(2)和覆膜层(3)，所述的衬纸层(1)外表面、铝箔层(2)外表面和衬纸层(1)与铝箔层(2)之间均淋覆有一层11-15um的覆膜层(3)，该水果香型铝箔纸的制备过程如下：

(1)、将淋膜液放入淋膜机中，衬纸层(1)与铝箔层(2)通过淋膜机分别进行单面淋膜得到单膜衬纸层和单膜铝箔层；

(2)、同时将单膜衬纸层和单膜铝箔层通过传送机传送至淋膜辊轮组进行淋膜，淋膜完毕后得到了铝箔纸半成品，铝箔纸半成品通过加热辊轮组进行加热，软化覆膜层(3)，将软化的铝箔纸半成品传送至压制机进行压制成型，经空气冷却、剪边收卷即得到了水果香型铝箔纸成品。

2.一种水果香型铝箔纸的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)、将淋膜液放入淋膜机中，衬纸层(1)与铝箔层(2)通过淋膜机分别进行单面淋膜得到单膜衬纸层和单膜铝箔层；

(2)、同时将单膜衬纸层和单膜铝箔层通过传送机传送至淋膜辊轮组进行淋膜，淋膜完毕后得到了铝箔纸半成品，铝箔纸半成品通过加热辊轮组进行加热，软化覆膜层(3)，将软化的铝箔纸半成品传送至压制机进行压制成型，经空气冷却、剪边收卷即得到了水果香型铝箔纸成品。

3.根据权利要求1所述的一种水果香型铝箔纸，其特征在于：所述的淋膜液各成分的重量百分比为：聚乙烯醇30-40％、妥尔油甘油酯15-20％、羧甲基纤维素钠15-20％、杨梅蜡5-10％、硬脂酸2-6％、氧化椰子油1-5％、0.2％十二烷基磺酸钠水溶液2-6％、丙酮1-3.5％、丙三醇5-10％、水果香精0.3-0.8％、超纯水1-10％。

4.根据权利要求3所述的一种水果香型铝箔纸，其特征在于：所述的淋膜液各成分的重量百分比为：聚乙烯醇35％、妥尔油甘油酯20％、羧甲基纤维素钠18％、杨梅蜡6％、硬脂酸3.5％、氧化椰子油2.2％、0.2％十二烷基磺酸钠水溶液3.3％、丙酮2％、丙三醇7％、水果香精0.5％、超纯水2.5％。

5.根据权利要求3所述的一种水果香型铝箔纸，其特征在于：所述的淋膜液的制备方法为：将超纯水、丙三醇加入到恒温搅拌器中，加热至70-80℃，边搅拌边加入聚乙烯醇、妥尔油甘油酯、羧甲基纤维素钠和杨梅蜡，搅拌100-120min后，降温至50-55℃，加入氧化椰子油、0.2％十二烷基磺酸钠水溶液和丙酮继续搅拌30min，最后降温至35-40℃，加入水果香精搅拌5-10min至均匀后，将混合液放入水浴超声仪中，在频率为10-15KHz、水浴温度为35-40℃下超声10-15min进行乳化，即得到含水果香味的淋膜液。