[发明专利]清洁节能高效的三七初加工方法

说明书

本发明涉及三七初加工技术领域，具体涉及清洁节能高效的三七初加工方法；包括如下步骤：将三七进行修剪，对修剪后的三七进行三次清洗，清洗后采用烘房对三七进行烘干，烘干后的三七使用打磨机对其表面的根毛进行打磨，将打磨后的三七放在太阳棚中干燥，对干燥后的三七使用分选机进行分选，分选后即得不同大小的三七成品；能够对三七进行清洁节能高效的初加工，并且通过该方法加工而得的三七有效成分不被破坏，药用价值较高。

技术领域

本发明涉及三七初加工技术领域，具体涉及清洁节能高效的三七初加工方法。

背景技术

三七，是我国传统的名贵中药材。除具有活血化瘀止血消肿等药用功效之外，现代研究表明—三七还具有抗衰老抗疲劳抗动脉粥样硬化抗肿瘤降血压降血糖镇静安神增强免疫及美容等广泛的生理保健功能，是一种非常有开发价值的保健食品资源。由于三七独特明显的功效，不断被拓展用途，保健化工医疗用量持续上升，尤其是我国进入心脑血管疾病高发期，相关研发产品层出不穷，且需求量巨大。

三七作为名贵中药材，经现代科学研究发现，采用传统的日晒或者烘烤的三七加工方法极易破坏其内含的皂苷和挥发油等活性成分，影响三七的药用价值和疗效；同时消耗能源较多加工时间过长，导致资源的浪费，加工效力较低，并且在加工过程中容易受到污染，影响三七的品质。

发明内容

本发明的目的在于提供一种清洁节能高效的三七初加工方法，能够对三七进行清洁节能高效的初加工，并且通过该方法加工而得的三七有效成分不被破坏，药用价值较高。

为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：

清洁节能高效的三七初加工方法，包括如下步骤：

将三七进行修剪，对修剪后的三七进行三次清洗，清洗后采用烘房对三七进行烘干，烘干后的三七使用打磨机对其表面的根毛进行打磨，将打磨后的三七放在太阳棚中干燥，对干燥后的三七使用分选机进行分选，分选后即得不同大小的三七成品。

进一步，在修剪过程中，用手把三七主根上的剪口从连接处扳断, 主根上所剩剪口部分不得超过2毫米；剪口上的毛根大根三七茎杆修剪干净，所剩部分不得超过2毫米,剪好的剪口放于绿色箩筐中；用剪刀将主根上直径3毫米以上的大根、须根修剪下来，所剩部分不得超过2毫米,修剪好的主根放于白色箩筐；将大根上的须根和尾部小于3毫米部分修剪下来修剪好的大根放于黄色箩筐中。

进一步，修剪完成后进行三次清洗，三次清洗分别为使用毛辊清洗、气泡水洗和清洗机清洗三个步骤。

进一步，在清洗机清洗时，剪口、头子、大根清洗时，清洗机的传送速度为50m/min，连续清洗3小时，更换清洗用水。

进一步，在清洗机清洗时，泥土较多时，清洗机的传送速度为35m/min，连续清洗2小时，更换清洗用水。

进一步，清洗后使用烘房采取四个烘烤阶段对三七不同部位进行烘干，具体步骤为：

剪口烘干：第一阶段，时间2h，温度50℃，湿度70%；第二阶段，时间20h，温度50℃，湿度60%；第三阶段，时间30h，温度49℃，湿度55%；第四阶段，时间20h，温度50℃，湿度50%；

水洗头子烘干：第一阶段，时间2h，温度50℃，湿度70%；第二阶段，时间20h，温度42℃，湿度60%；第三阶段，时间40h，温度41℃，湿度55%；第四阶段，时间20h，温度39℃，湿度50%；

未水洗头子烘干：第一阶段，时间2h，温度50℃，湿度70%；第二阶段，时间20h，温度45℃，湿度60%；第三阶段，时间40h，温度43℃，湿度55%；第四阶段，时间20h，温度42℃，湿度50%；