[发明专利]一种十字开关控制的商用燃气灶燃烧系统及其使用方法

说明书

本发明涉及一种十字开关控制的商用燃气灶燃烧系统及其使用方法，包括燃气灶主体、主机箱、燃气进口、金属软管、灶头、显示器、四向自复位十字开关、连接电缆Ⅰ、连接电缆Ⅱ，其使用方法为：通过扳动后松开四向自复位十字开关对燃气灶点火、关火及火力大小进行调节。本发明所述的有益效果为：减少了零部件的数量，降低了系统的成本和零部件风险；简单方便，大大提高了操作者（厨师）的感受；美观大方；有利于全预混燃气商用灶的推广普及，从而减少全社会的碳排放和NOx排放。

技术领域

本发明涉及燃气灶机械领域，尤其涉及一种十字开关控制的商用燃气灶燃烧系统及其使用方法。

背景技术

全预混燃烧由于其节能、污染物排放低、噪音小等优点，近来开始在商用燃气灶上进行使用。通过电子控制板的程序设定，进行长明火燃烧器点燃、主燃烧器开与关、火力调节等的设定。具体为：根据电源开关的操作，进行系统通电和断电的操作；根据点火开关的操作，进行长明火燃烧器的点燃和熄灭；根据火力操作按钮的操作，进行火力的大小控制调节。

上述的设计存在以下缺陷：

①在操作面板上需要设置电源开关、点火开关和火力操作按钮。以上操作均需要用手进行操作。而厨师在进行商用燃气灶操作时，其双手一般是一手持锅、一手拿勺，操作时不方便；

②由于开关、按钮多，造成漏电的机会也多，尤其是电源的220V强电，若发生故障，危及人身安全。

因此，针对以上方面，需要对现有技术进行合理的改进。

发明内容

针对以上缺陷，本发明提供一种十字开关控制的商用燃气灶燃烧系统及其使用方法，以解决现有技术的诸多不足。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种十字开关控制的商用燃气灶燃烧系统及其使用方法，包括燃气灶主体、数据传输接口、主机箱、燃气进口、金属软管、灶头、显示器、四向自复位十字开关、连接电缆Ⅰ、连接电缆Ⅱ，

所述燃气灶主体上设有灶头；

所述燃气灶主体内部设有主机箱；

所述主机箱顶部设有燃气进口，主机箱一端通过金属软管与灶头连接；

所述主机箱顶部设有电源线，用于与外部电源连接；

所述主机箱顶部设有数据传输接口；

所述燃气灶主体上方靠板上设有显示器，且通过连接电缆Ⅱ与主机箱连接；

所述燃气灶主体侧端安装四向自复位十字开关，且通过连接电缆Ⅰ与主机箱连接。四向自复位十字开关，其功能为手柄可以由中心向上下左右（或者前后左右）四个方向（以下称为A、B、C、D）扳动，当扳动手柄到一个方向后手松开手柄自动弹回到中心。

本发明所述一种十字开关控制的商用燃气灶燃烧系统及其使用方法，其使用方法为：

燃气灶燃烧系统接入电源后，显示器点亮，进入待机状态；

四向自复位十字开关向预设方向A扳动并保持预定时长及以上后松开，显示器待烧信号点亮，进入待烧状态；

在待烧状态下，将四向自复位十字开关向预设方向B扳动后松开，点火并快速进入大火燃烧状态（5档），显示器显示大火状态（5档）；将四向自复位十字开关向预设方向C扳动后松开，点火并快速进入小火状态（1档），显示器显示小火状态（1档）；将四向自复位十字开关向预设方向A扳动后松开，关火并重新进入待烧状态，显示器显示待烧状态；

在燃烧状态下，自复位十字开关向预设方向D每扳动后松开一次时，火的档位就减少1档，5>4>3>2>1>5，依次循环，同时显示器显示相应的档位。用来调节火力的大小。