[发明专利]脱除低熔点杂质的枸杞提取物及其制备方法

说明书

本发明提供了一种脱除低熔点杂质并且不添加糊精的枸杞提取物。所述脱除低熔点杂质的枸杞提取物中含有3％～4％的枸杞酸和3％～5％枸杞多糖。通过下列方法制得：提取、浓缩、干燥、装柱洗脱、浓缩、超高温灭菌、喷雾干燥等步骤。本发明脱除低熔点杂质，选择性的保留了原本的有效成分，提高了有效成分的含量。本发明提供了一个枸杞的深加工生产的新产品及其质量指标，有利于枸杞提取物产品的生产，更有利于消费者的利益，造福人类健康。本发明提供的方法适于工业化生产，有很大的应用价值和重要的社会效益。

技术领域

本发明涉及植物提取物，具体涉及植物提取物的制备方法，尤其涉及一种从枸杞(Lycium chinense)制备脱除低熔点杂质的枸杞提取物及其制备方法。

背景技术

本发明人的“含有枸杞酸的枸杞提取物及其制备方法”已经获得中国专利授权CN103044569B。众所周知，枸杞子是一种产于中国西北地区滋补强壮药食两用的植物种子，其药用价值高又富含人体所需营养物质。从古到今一直被中医和民间奉为一种具有特殊功效和能够抵抗疲劳强壮筋骨的良药。经现代医药学研究，其所含的有效成分证实，枸杞含有的类胡萝卜素有着明目功效，其含有的蛋白多糖(糖肽)化合物具有增强人体免疫力强健筋骨作用，所含的枸杞酸成分具有特殊的抗氧化保护人体细胞衰老的能力，含有的氨基酸以及维生素成分是人体必要的基本营养成分。因而，除了一般的食用之外，进一步提取其有效成分可进一步扩大其应用范围。然而，在枸杞提取物的制备时，发现枸杞中含有大量的低熔点杂质，低熔点杂质的存在严重影响有效成分含量和制剂成型。因此研究在制备枸杞提取物的过程中脱除低熔点杂质具有积极意义。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于研究设计在制备枸杞提取物的过程中脱除低熔点杂质，进一步提高枸杞提取物的品质。

本发明提供了一种脱除低熔点杂质的枸杞提取物。

本发明所述脱除低熔点杂质的枸杞提取物中含有3％～4％的枸杞酸和3％～5％枸杞多糖。

本发明的另一目的是提供了所述脱低熔点杂质的枸杞提取物的制备方法，该方法包括下列步骤：

(1)提取：将枸杞(Lycium chinense)原料用反渗透饮用纯净水洗去浮尘，再用反渗透饮用纯净水浸泡粉碎加热提取，获得浸提料液；

(2)获得浸提料液原位过滤或者辅助离心澄清除渣，用0.1μm的精滤膜滤清获得浸提料清液；

(3)浓缩：浸提料清液真空浓缩至小体积得浓缩液；

(4)拌和干燥：浓缩液与固体吸附载体拌和并干燥；

(5)粉碎过筛：将上述干燥物粉碎过筛；

(6)装柱洗脱：将粉碎过筛的干燥物装入玻璃柱中，用含80％-85％二碳或三碳醇及乙腈的水溶液采用湿柱装填法装填；所述二碳或三碳醇选自乙醇或异丙醇；

(7)浓缩：全部50％-55％二碳或三碳醇或乙腈的水溶液洗脱液，真空浓缩至小体积；所述二碳或三碳醇选自乙醇或异丙醇；

(8)超高温灭菌：将上述浓缩液通过超高温灭菌设备灭菌；

(9)喷雾干燥：将上述通过超高温灭菌的浓缩液用喷雾干燥成粉末即得。

本发明方法所述步骤(1)反渗透饮用纯净水与枸杞原料的重量比为8:1～16:1(W/W)，优选12:1(W/W)，每次1～3小时，优选1.5小时；提取温度30℃～90℃，优选80℃；提取1-3次，优选提取2次。

所述反渗透饮用纯净水是通过反渗透饮用纯净水机制得，设备型号为KYRO025TH-1，设备符合(中国国家行业标准)HY/T068-2002“饮用水制备系统SRO系列反渗透设备”标准，水质量符合(中国国家标准)GB17324-2003“瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准”规定的要求。