[发明专利]来自模制纸浆材料的可生物降解和可堆肥的食品包装单元以及用于制造这样的食品包装单元的方法

说明书

本发明涉及来自模制纸浆材料的可生物降解的食品包装单元以及用于制造这样的可生物降解的包装单元的方法。根据本发明的包装包括食品接收或承载隔室，其中模制纸浆材料包括一定量的可生物降解的脂族聚酯，其中食品包装单元是可堆肥的食品包装单元。在优选的实施方案中，可生物降解的脂族聚酯的量在0.5wt.％‑20wt.％的范围内，更优选地在1wt.％‑15wt.％的范围内。

本发明涉及来自模制纸浆材料(moulded pulp material)的食品包装单元。这样的食品包装单元可以涉及箱子、盒子、杯子、盘子、承载架(carrier)、饮料盖(sip lid)等。

由模制纸浆材料制成的包装单元是已知的。这样的模制纸浆通常来源于再生纸材料和/或原生纤维(virgin fibre)。这些包装单元被用于储存、运输和/或展示一系列产品，包括诸如蛋类、西红柿、猕猴桃的食品。

与食品产品接触的包装单元受到许多限制。这通常需要在包装单元上或在包装单元中提供另外的膜层，其中膜层充当屏障。该屏障将食品产品与包装单元的模制纸浆材料分开。

这样的包括另外的膜层的食品包装单元的问题之一是包装单元通常不是可持续的，或者至少不是完全可持续的。此外，这种另外的膜层的使用还对再循环可能性施加限制。

本发明为了它的目的必须消除或至少减少常规的食品包装单元中的上述问题，并且提供更可持续的和/或具有改进的回收可能性的食品包装单元。

为此目的，本发明提供了来自模制纸浆材料的食品包装单元，其中该包装单元包括食品接收或承载隔室(food receiving or carrying compartment)，并且其中模制纸浆材料包括一定量的可生物降解的脂族聚酯，其中食品包装单元是可堆肥的食品包装单元(compostable food packaging unit)。

根据本发明的食品包装单元包括能够接收或承载食品产品的隔室。例如，食品接收隔室可以涉及能够容纳食品产品诸如蛋类、西红柿、猕猴桃的隔室，或者用于容纳饮料的容器。承载隔室可以涉及在其上或在其中可以放置食品产品的承载表面，例如板、瓶子分隔器等。

在本发明的上下文中，可降解的涉及导致性能的损失的降解，而可生物降解的涉及由诸如细菌、真菌和藻类的微生物的作用导致的降解。可堆肥的涉及通过生物过程的降解以产生CO₂、水、无机化合物和生物质。

根据本发明的食品包装单元是可堆肥的，从而提供可持续的包装单元。例如，这为塑料提供了可生物降解的可选择的材料。这改进了由模制纸浆(包括所谓的原生纤维材料和/或再循环纤维材料)制成并包含可生物降解的脂族聚酯的包装单元的再循环性能。

添加一定量的可生物降解的脂族聚酯的另外的优点是，包装单元还可以使用例如土壤中的微生物来分解。这使得能够将包含可生物降解的脂族聚酯的食品包装单元作为整体分解。在这样的优选的实施方案中，食品包装单元可以在家里被分解，从而使食品包装单元是可在家里堆肥的(home-compostable)。这样的可在家里堆肥的包装单元还改进了本发明的包装单元的整体可持续性。这使得能够在食品包装单元中替代使用不太可持续的材料，例如CPET、PP、PE、PS、铝。

可生物降解的脂族聚酯可以混合在原始模制纸浆材料中，使得其分布在基本上整个食品包装单元上，和/或可以在食品包装单元的可能与例如食品产品接触的一侧上作为单独的层被提供。

本发明的另外的优点是屏障性能的改进。屏障性能可以包括氧气屏障和/或油脂屏障。此外，可以减少源自诸如面条(pasta)或炸薯条的食品产品的油渗透到食品包装单元中。此外，在(Chinet)一次性餐具的生产中，氟化学可以从制造工艺中被减少或甚至被省略。此外，例如，可以改进水屏障性能，以减少水渗透到包装单元中，并且从而减少隆起(ridging)问题。

当在食品包装单元中使用可生物降解的脂族聚酯时的另一个优点是大小的恒定性(constancy of size)或尺寸稳定性。