[发明专利]烧水器

说明书

一种用于产生蒸汽和/或加热水的烧水器，包括金属容器(12)。该金属容器(12)设置有至少一个给水孔(14)，以将水引入该金属容器(12)的内部。该烧水器包括：加热元件(18)，其与容器(12)相关联；至少一个检测装置(20)，其用于检测该所述容器(12)内的物理量，该检测装置(20)定位在所述容器(12)的外表面(24)上与至少一个检测区域(22)相对应的位置。

技术领域

本发明涉及一种用于产生蒸汽和/或加热水的烧水器，该烧水器可用于家用电气以及专业机械，例如熨烫或清洁设备、咖啡机、用于烹饪食物的蒸笼、蒸汽锅等。

背景技术

在家用电器以及专业机械中，烧水器用于选择性的产生蒸汽和/或加热水，烧水器通常包括气密地封闭的金属容器，该金属容器设置有至少一个用于水的进入孔，可能地，设置有用于蒸汽的出气孔。

一些类型的烧水器也可以包括排放孔，以将水从容器中排空，以清洁或者检查容器。

加热元件(通常为电阻或者电板)通常与金属容器相关联，选择性地启动该加热元件以产生期望的蒸汽量和/或将水加热到期望的温度。

烧水器通常包括一个或者多个检测装置，以检测金属容器内的温度和/或压力，以便监控它们，并防止它们超过设定的阈值，超过阈值可能损坏金属容器和烧水器本身。

已知的是，当使用烧水器时，由于将水加热，因此在金属容器的内部会形成水垢，水垢由碳酸钙和/或其他通常溶解在水中的矿物质(例如镁、钾和硅)组成。

这些形成的水垢可以沉积在金属容器的内壁上，并在金属容器的内壁上形成厚度逐渐增长的垢壳。

这些形成的水垢可能引起的一个问题是，由于用于检测温度和/或压力的装置通常安装在金属容器的外部，所以检测可能会受到沉积在(与安装这些装置的外部相对的)内表面部分的水垢的影响。

事实上，水垢的垢壳所包含的矿物质是绝热的，因此它们可以延迟或扭曲对金属容器内的温度和/或压力的检测。

温度和/或压力的失真或者延迟的检测会导致超过安全阈值，因此会导致烧水器的损坏。

如果垢壳精确地沉积在与热检测装置的装配位置相对应的位置，则烧水器会因此发生故障，这会降低烧水器的使用寿命。

文献WO01/94861描述了一种水加热容器，在该水加热容器的内部设置有细长形状的管状加热元件。该容器设置有用于给水的孔和供热水通过其流出的孔。给水孔直接连接在管状加热元件上，水通过该给水孔流入并且被加热。

加热元件包括其上印刷有电加热电阻的管组成.使用相同的技术，温度检测传感器可以被印制在管壁上。

管状加热元件还具有内部的涂覆材料层，例如(聚丙烯，其抑制水垢的沉积)，该内部的涂覆材料层完全涂覆该管状加热元件。

文献EP 2.886.024描述了用于烤箱的检测装置。该检测装置部分地安装在烹饪腔室内。

本发明的目的在于提供一种用于产生蒸汽和/或加热水的烧水器，该烧水器允许随着时间持续且有效地监测金属容器内的温度和/或压力。

另一目的是提供一种用于产生蒸汽和/或加热水的烧水器，该烧水器允许检测金属容器内部的温度，该检测不受金属容器本身内部可能形成的水垢垢壳的影响。

另一目的是提供一种用于产生蒸汽和/或加热水的烧水器，该烧水器简单且经济，同时可靠且耐用。

另一目的是完善一种方法，该方法用于制造用于产生蒸汽和/或加热水的烧水器，该方法简单且经济，并且使得该烧水器可靠且耐用。

申请人已经设计、测试和实施了本发明，以克服已知技术的缺点，并获得这些和其他的目的和优点。

发明内容