[发明专利]将来源于西瓜苗的物质作为主要成分的加工食品和医药组合物

说明书

正在开发被称为分子靶向剂的作用于细胞中的信号转导途径的药剂。但是，其副作用对患者而言不能说负担轻。因此，依然希望将副作用少、癌细胞的增殖抑制效果大的物质制成健康食品或医药组合物。已知西瓜苗的己烷提取组分具有特异性抑制癌细胞的细胞增殖的效果，其效果的主要原因是叶绿醇和叶黄素。将这些作为主要成分的加工食品或医药组合物可提供没有副作用的抗癌作用。

技术领域

本发明涉及基于来源于西瓜苗的物质的加工食品和医药组合物。

背景技术

近年，豆芽、萝卜苗、苜蓿、西兰花芽、豆苗、红蓼(日文：紅タデ)等各种苗的功能性研究正大量进行。例如，报告了在苗中，发芽后维生素C的产生有助于增强抗氧化能力。

此外，在专利文献1中，公开了含有萝卜的种子或苗、基于其水、有机溶剂或有机溶剂和水的混合物的提取物、或者该提取物中含有的化合物或其衍生物作为有效成分的用于癌的预防的健康食品，含有生的萝卜苗汁、其浓缩还原汁或者萝卜的苗或种子的基于水、有机溶剂或有机溶剂和水的混合物的提取物作为有效成分的用于预防癌的健康饮料，以及含有萝卜的种子或苗、基于其水、有机溶剂或有机溶剂和水的混合物的提取物、或者该提取物中含有的化合物或其衍生物作为有效成分的用于癌的预防的医药组合物。

此外，专利文献2中公开了牛蒡苗中所含有的牛蒡子苷元抑制癌干细胞的产生。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本专利特开2005-206495号公报

专利文献2：日本专利特开2014-224085号公报

发明的概要

发明所要解决的技术问题

如专利文献所示，已知苗在迄今已知的抗氧化作用以外，还显示出抗癌作用。在癌的治疗中，在外科治疗以外，还进行化学治疗。现在，正在开发被称为分子靶向剂的作用于细胞中的信号转导途径的药剂。但是，其副作用对患者而言不能说负担轻。因此，依然希望将副作用少、癌细胞的增殖抑制效果大的物质制成健康食品或医药组合物。

从苗这样的天然物中提取的物质虽然大多作用机理不明，但从至今为止的食用经验出发可期待其是副作用少的物质。但是，专利文献的来源于苗的物质没有报告对癌细胞的特异性的抑制作用。

解决技术问题所采用的技术方案

本发明的发明人，在考察来源于苗的物质的效果时，发现来源于西瓜苗的物质可特异性抑制癌细胞的增殖，从而完成了加工食品以及医药组合物的发明。

更具体而言，本发明的医药组合物是将西瓜苗的己烷提取组分作为主要成分的癌细胞增殖抑制剂。

此外，本发明的加工食品作为主要成分含有西瓜苗的己烷提取组分。

发明的效果

用非极性溶剂对西瓜苗进行提取而得的物质特异性抑制癌细胞(特别是人白血病细胞)的增殖，对正常细胞几乎没有影响。此外，可知西瓜苗的非极性溶剂提取组分中，叶绿醇以及叶黄素也显示出特别大的贡献。因此，将叶绿醇或叶黄素的至少一方作为主要成分的加工食品或医药组合物(癌细胞增殖抑制剂)对癌的预防、或作为治疗药物是有效的。

附图说明

图1是表示西瓜苗的提取流程的图。

图2是表示进一步分离己烷组分的提取流程的图。

图3是表示西瓜苗乙醇溶出物对人白血病T细胞株Jurkat细胞的增殖的影响的图。

图4是表示西瓜苗乙醇溶出物的使用各种溶剂的细分离部分对人白血病T细胞株Jurkat细胞的增殖的影响的图。