[实用新型]一种烤箱风机系统有效

专利信息
申请号: 201721922037.5 申请日: 2017-12-29
公开(公告)号: CN207662176U 公开(公告)日: 2018-07-27
发明(设计)人: 杨均;王黎喆;曹骥 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: F26B21/00 分类号: F26B21/00;A47J37/06
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;史冠静
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 热风机 热风室 烤箱 第二挡板 热风 第一挡板 风机系统 隔板 热风机挡板 热风回流 分隔 室内 不对称设置 热风出风口 倾斜设置 斜向设置 加热管 室内部 双风机 外周部 箱内胆 分层 烘焙
【说明书】:

一种烤箱风机系统,包括热风机挡板、热风机和加热管,热风机挡板包括第一挡板和第二挡板,第一挡板与第二挡板之间形成热风室,热风室内部通过相对于水平面倾斜设置的隔板分隔成第一热风室和第二热风室,热风机包括安装在第一热风室内的第一热风机和安装在第二热风室内的第二热风机,在第二挡板上开有与第一热风机相对应的第一热风回流口和与第二热风机相对应的第二热风回流口,第一挡板与第二挡板的外周部形成有热风出风口。该烤箱风机系统通过斜向设置的隔板将热风室分隔为第一热风室和第二热风室,第一热风机和第二热风机上下不对称设置,进而可以在某些模式下将烤箱双风机的性能发挥到最佳,使在烤箱内胆不分层的情况下也能具有最佳的烘焙效果。

技术领域

实用新型涉及烤箱领域,尤其是涉及一种烤箱风机系统。

背景技术

在烤箱的热风机系统中,热风机主要将被加热管加热的空气从热风机挡板出风口吹出,热空气在烤箱内胆形成内循环后,从热风机挡板进风口回到烤箱背部,由此可见,烤箱热风机的位置对烤箱内胆内的内循环有着很大影响。热风机在烤箱内胆中的位置不同,烤箱就会具有不同的烘焙效果。目前,市场上的烤箱以单风机为主,热风机一般放置于烤箱背部中间位置,这样能最大程度的促进烤箱内胆中热空气的循环,保证烤箱温场的均匀性和效率。若考虑采用双风机结构,两个热风机上下放置从结构上来说比较简单,还可以实现烤箱的上下分层烘烤作用。但是在烤箱内胆不分层的情况下,在某些烘焙模式下,双风机上下竖直放置的效果并不是最佳的。综上所述,有待对现有的烤箱风机系统作进一步改进。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状,提供一种采用两个热风机且利于发挥双风机最佳性能的烤箱风机系统。

本实用新型解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为:该烤箱风机系统,包括热风机挡板、热风机和加热管,其特征在于:所述热风机挡板包括第一挡板和第二挡板,所述第一挡板与第二挡板之间形成热风室,所述热风室内部通过相对于水平面倾斜设置的隔板分隔成第一热风室和第二热风室,所述的热风机包括安装在第一热风室内的第一热风机和安装在第二热风室内的第二热风机,在第二挡板上开有与第一热风机相对应的第一热风回流口和与第二热风机相对应的第二热风回流口,第一挡板与第二挡板的外周部形成有热风出风口。

优选地,所述隔板设置在所述第一挡板的内壁上。

进一步优选,所述隔板将热风室分隔为容积大小相等的第一热风室和第二热风室。

进一步优选,所述第一热风机的功率等于第二热风机的功率。

进一步优选,所述第一热风回流口的面积等于所述第二热风回流口的面积。

为了更好地配合第一热风机和第二热风机的功率,所述的加热管包括第一加热管和第二加热管,所述第一加热管围设在第一热风机的周围,所述第二加热管围设在第二热风机的周围,第一加热管的功率等于第二加热管的功率。

为了使风机系统能够四周出风,所述第一挡板与第二挡板的四围均设有所述的热风出风口。

为了对出风口的气流进行导流,在每个所述的热风出风口处均安装有导风板。设置导流板后,可以保证烤箱内部边缘区域有流线通过,使烤箱内胆上下左右的温度基本抑制,并可以消除出风口的速度环量,进而抑制烤箱腔内旋涡的产生。

为了使热风出风口的气流更为均匀,所述导风板均沿着各自热风出风口的长度方向依次间隔分布。

作为上述任一方案的优选,所述第一热风机和第二热风机的叶轮分别设于第一热风室和第二热风室的内部。

与现有技术相比,本实用新型的优点在于:该烤箱风机系统通过斜向设置的隔板将热风室分隔为第一热风室和第二热风室,从而使位于第一热风室内的第一热风机和位于第二热风室内的第二热风机上下不对称设置,进而可以在某些模式下将烤箱双风机的性能发挥到最佳,使在烤箱内胆不分层的情况下也能具有最佳的烘焙效果。

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