[实用新型]一种水果切片机

说明书

本实用新型公开一种水果切片机，包括：机架、切削盘和料筒，所述机架上转动设置有切削轴，所述切削轴的一端通过传动机构与一个电机的主轴传动连接，所述切削轴的另一端与所述切削盘相连接，所述切削盘的内侧设置有切刀，所述切削盘的边沿还设置有切削口，所述切刀径向穿过所述切削口，所述切刀的刀刃朝向所述切削盘的转动方向；所述机架的顶部设置有顶板，所述顶板上设置有凹槽，所述凹槽的出口端与所述料筒相连通，所述料筒通向所述切削盘的内侧。本实用新型的水果切片机可对球形匀质水果进行单向逐层切削，切片厚度均匀。

技术领域

本实用新型属于水果加工领域，尤其是涉及一种水果切片机。

背景技术

现有的水果切片机在对苹果等球形匀质水果进行切片时，由于水果的滚动，切刀在水果的表面各处随机切削，导致切出的切片厚度大多不均匀，不利于对水果进行后续的颗粒加工。

实用新型内容

为了解决这一问题，本实用新型提出一种水果切片机，可对球形匀质水果进行单向逐层切削，且切片厚度相对均匀。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案予以解决。

本实用新型的提出一种水果切片机，包括：机架、切削盘和料筒，所述机架上转动设置有切削轴，所述切削轴的一端通过传动机构与一个电机的主轴传动连接，所述切削轴的另一端与所述切削盘相连接，所述切削盘的内侧设置有切刀，所述切削盘的边沿还设置有切削口，所述切刀径向穿过所述切削口，所述切刀的刀刃朝向所述切削盘的转动方向；所述机架的顶部设置有顶板，所述顶板上设置有凹槽，所述凹槽的出口端与所述料筒相连通，所述料筒通向所述切削盘的内侧。

根据本实用新型的水果切片机，所述切削口为扇形开口，所述扇形开口处设置有弧形边条，所述切刀的一端固定在所述切削口的底边处，另一端固定在所述弧形边条上，电机的主轴通过传动机构带动切削轴上的切削盘转动后，推动凹槽内的水果，使其进入料筒中，料筒中的水果会进入切削盘的内侧，切削盘每转一圈，切刀都会对水果进行切片，切下的水果片会从切削口进入切削盘的外侧，当前水果上被切刀切下的切片脱离后，水果持续被料筒内的其它水果往切削盘的内侧推动，直至当前水果被完全逐层切片。本实用新型的水果切片机可对球形匀质水果进行单向逐层切削，且切片厚度相对均匀，方便对水果进行后续的颗粒加工。

作为优选的，所述机架上还设置有护罩，所述护罩围在所述切削盘的上方和外侧，所述护罩的下端为出料端。

根据本实用新型的水果切片机，护罩可隔离切削盘与外界，保证人员安全，同时保证切下的水果切片从出料端落下。

作为优选的，所述顶板的表面向所述凹槽处倾斜下陷，所述凹槽的出口端低于其入口端。

根据本实用新型的水果切片机，顶板的表面向凹槽处倾斜下陷，可是放入顶板中的水果滚入凹槽内，凹槽的出口低于入口端，可方便水果滑入与凹槽的出口端相连接的料筒内。

作为优选的，所述顶板的边沿设置有围栏。

根据本实用新型的水果切片机，为了防止放入顶板的水果滚落，应在顶板的边沿设置围栏。

作为优选的，所述传动机构为二级减速带轮组。

根据本实用新型的水果切片机，机架上还设置有中转轴，所述中转轴位于所述电机和所述切削轴之间，所述切削轴的一端设置有第二被动带轮，所述中转轴上设置有第一被动带轮和第二主动带轮，所述电机的主轴上设置有第一主动带轮，所述第一主动带轮的直径小于所述第一被动带轮的直径，所述第一被动带轮的直径大于所述第二主动带轮的直径，所述第二主动带轮的直径小于所述第二被动带轮的直径，所述第一主动带轮和所述第一被动带轮之间套装有第一传动带，所述第二主动带轮和所述第二被动带轮之间套装有第二传动带。电机的主轴的转速经过第一主动带轮、第一传动带和第一被动带轮的一级减速后形成中转轴上的转速，中转轴的转速经过第二主动带轮、第二传动带和第二被动带轮的二级减速后才形成切削轴上的转速。