[实用新型]一种不锈钢刨丝碗

说明书

本实用新型公开了一种不锈钢刨丝碗，该不锈钢刨丝碗实现刨刀架与不锈钢碗体的合二为一；能根据食材和刨丝粗细度要求更换不同的刨刀架；刨刀架、塑料盖与不锈钢碗体的平面安装结构，能解决现有技术的刨丝过程中汁液因倾斜面流露至容器外壁的问题；凹槽平面面积至占塑料盖平面面积的1/2，能解决现有技术中的刨丝器容易在刨丝过程中的丝料出现偏离时滑到刨丝工具外并漏落至地面上的问题，同时塑料盖的外缘裙边能起到阻隔作用，防止刨成丝的食材溢出塑料盖外；硅胶底全包裹覆盖不锈钢碗体底部及延伸部分侧部的盘状结构能增强不锈钢碗体与地面或台面的接触面积和摩擦力，能杜绝不锈钢碗体在刨丝工程中出现滑动情况。

技术领域

本实用新型涉及一种不锈钢厨房日用品的技术领域，尤其涉及一种不锈钢刨丝碗。

背景技术

刨丝器为一种将食材进行刨丝的厨房用具，现有常用的刨丝器，一般是在一块木板中央设置有钢板和在钢板上设有一排突起的钻孔的单体简单结构；使用时，一手拿住木板，另一只手拿住蔬菜一端，不断在钢板上来回推送蔬菜，使蔬菜刨成丝，且需要在刨丝器下方放置一容器，以便接取丝片食材，然而，容器与刨丝器始终不是一体的，难免会造成食材散落在容器外，极为不便；另外，现有的刨丝器一般是架设在容器上，容器边缘比较光滑，刨丝器不易固定，经常性打滑，使用不方便，容易划伤手部 ；还有一些是手持式的刨丝器，无需架设在容器上；不管是手持的还是可架设在容器上的刨丝器，由于刨丝器的放置没有一个固定的安全角度，很难针对手部的伤害降到最低；当刨丝器与容器为独立的两个个体，刨成丝的蔬菜很容易落入容器外部，使厨房变的脏乱，此外，成丝的蔬菜直接暴露在空气中，空气中的粉尘容易对蔬菜造成二次污染。

另外，现有也有一些把刨丝器与容器结合在一起的刨丝刀具，但是结合后的容器由于需要承受很大的推力等（单纯在容器底部设置支承脚不足以增强摩擦力，依然会容易移动），会经常出现容易移位；此外，这些结合为一体的刨丝工具的刨丝器多数是与容器固定死的结构（防止刨丝器打滑），对于需要更换使用不同的刨丝器时十分不方便，也不利于清洗；也有一些刨丝器与容器结合后，刨丝器基本覆盖了容器的器口或占容器器口的3/4以上的面积，这种结构的刨丝器容易在刨丝过程中的丝料出现偏离时滑到刨丝工具外并漏落至地面上；还有一些刨丝器是倾斜设置为了方便刨丝，但这类倾斜设置的刨丝器的刨丝面由于是倾斜面，也容易导致刨丝过程中的汁液由于重力原理沿倾斜面流露至容器外壁并最终流至地面，造成浪费和弄脏环境，如专门设计一些回流或导流结构至容器内，又会造成容器的结构复杂和生产成本的增加。

发明内容

本实用新型的目的是为了克服上述现有技术的缺点，提供一种不锈钢刨丝碗，该不锈钢刨丝碗的刨刀架卡扣堪装在塑料盖内，塑料盖与不锈钢碗体配合密封安装，实现刨刀架与不锈钢碗体的合二为一；刨刀架卡入凹槽内，防止刨刀架在刨丝过程中的打滑，使用方便，能避免划伤手部，也能根据食材和刨丝粗细度要求更换不同的刨刀架；刨刀架、塑料盖与不锈钢碗体的平面安装结构，能解决现有技术的刨丝过程中汁液因倾斜面流露至容器外壁的问题；凹槽平面面积至占塑料盖平面面积的1/2，能解决现有技术中的刨丝器容易在刨丝过程中的丝料出现偏离时滑到刨丝工具外并漏落至地面上的问题，同时塑料盖的外缘裙边能起到阻隔作用，防止刨成丝的食材溢出塑料盖外；硅胶底全包裹覆盖不锈钢碗体底部及延伸部分侧部的盘状结构能增强不锈钢碗体与地面或台面的接触面积和摩擦力，能杜绝不锈钢碗体在刨丝工程中出现滑动情况。因此，此不锈钢刨丝碗的结构合理，安全卫生，操作简单，刨丝架与塑料盖和不锈钢碗体的结合不易打滑，使用方便，成丝的蔬菜直接落入不锈钢碗体内，方便存放，避免造成厨房脏乱，以及空气中的粉尘对蔬菜造成的二次污染；并可以根据需要选择不同的刨刀架刨出不同形状的丝，有一定的经济效益和市场前景。