[实用新型]一种鲍鱼脱壳取肉装置

说明书

本实用新型公布了一种鲍鱼脱壳取肉装置，属于贝类水产品脱壳技术领域，包括壳体、第一夹持部、第二夹持部，壳体的底面中心位置设有第一螺纹孔，第一螺纹孔上设有与其啮合的第一螺栓，第一螺栓的上端设有调节板，调节板位于壳体的内部，第一夹持部包括第一转轴、直角杆、U形卡合块、第二螺栓和夹持尖头。本实用新型可以根据鲍鱼的大小调节第二螺栓在第二螺纹孔上伸入的长度，从而适应不同大学的鲍鱼，卡和固定后再通过其他的切割工具对鲍鱼肉进行切割，解决了现有技术分离鲍鱼肉和鲍鱼壳是通过人工用刀片剔除来完成的，在剔除过程中没有合适的装置固定住鲍鱼的外壳，导致在取肉的时候容易错位划伤，工作效率低的技术问题。

技术领域

本实用新型属于贝类水产品脱壳技术领域，具体涉及一种鲍鱼脱壳取肉装置。

背景技术

鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，被人们称为“海洋的耳朵”。鲍鱼的肉体和壳体结合非常牢固，如果仅仅采用振动方式处理，就无法对壳体进行去除。现有技术分离鲍鱼肉和鲍鱼壳是通过人工用刀片剔除来完成的，在剔除过程中没有合适的装置固定住鲍鱼的外壳，导致在取肉的时候容易错位划伤，工作效率低。

发明内容

(1)技术方案

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种鲍鱼脱壳取肉装置，包括壳体、第一夹持部、第二夹持部，所述壳体为长方体结构，并且在内部设有凹槽，所述凹槽的底部面设有底层吸盘，所述底层吸盘的边缘固定在所述壳体的上端，所述壳体的底面中心位置设有第一螺纹孔，所述第一螺纹孔上设有与其啮合的第一螺栓，所述第一螺栓的上端设有调节板，所述调节板位于所述壳体的内部，所述第一夹持部包括第一转轴、直角杆、U形卡合块、第二螺栓和夹持尖头，所述第一转轴设在所述壳体的右侧壁面，所述直角杆与所述第一转轴活动连接，所述直角杆的上端横向设置的第二螺纹孔，所述第二螺纹孔上设有与其啮合的所述第二螺栓，所述第二螺栓的末端活动连接所述夹持尖头，所述U形卡合块位于所述第一转轴的上方，并且固定在所述壳体的右侧壁面，所述U形卡合块的内侧面设有卡合凸起部，所述第一夹持部和所述第二夹持部结构相同，并且所述第二夹持部设在所述第一夹持部的对称面。

进一步地，所述夹持尖头上设有内嵌式紧固螺栓杆。

进一步地，所述调节板通过不锈钢材料制备，并且在所述调节板的横向长度不大于所述壳体中所述凹槽的横向长度。

本实用新型的工作原理：首先将待取肉的鲍鱼放入凹槽内，通过所述凹槽底部面设有的底层吸盘吸附后，然后转动第一夹持部和第二夹持部对鲍鱼的外壳的外围端进行卡合固定；此时，可以根据鲍鱼的大小调节第二螺栓在第二螺纹孔上伸入的长度，从而适应不同大学的鲍鱼，卡和固定后再通过其他的切割工具对鲍鱼肉进行切割。

(2)有益效果

本实用新型的有益效果：相比于现有技术，本实用新型能够转动第一夹持部和第二夹持部对鲍鱼的外壳的外围端进行卡合固定，也可以根据鲍鱼的大小调节第二螺栓在第二螺纹孔上伸入的长度，从而适应不同大学的鲍鱼，卡和固定后再通过其他的切割工具对鲍鱼肉进行切割，解决了现有技术分离鲍鱼肉和鲍鱼壳是通过人工用刀片剔除来完成的，在剔除过程中没有合适的装置固定住鲍鱼的外壳，导致在取肉的时候容易错位划伤，工作效率低的技术问题。

附图说明

图1是鲍鱼脱壳取肉装置的示意图；

图2是U形卡合块的示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例一