[实用新型]一种话梅蜜饯腌制设备

说明书

本实用新型公开了一种话梅蜜饯腌制设备，包括外壳、主动齿轮、搅拌箱、转轴、传动齿轮、工作仓、电控开关、螺旋凸起、加糖盒、分散球、进料口、传送装置、取料盒、主动带轮、第一伺服电机、驱动仓、第二伺服电机和支撑柱，所述外壳的内部从上到下依次设有工作仓和驱动仓，驱动仓的内部一侧设有第二伺服电机，第二伺服电机的一侧设有主动齿轮，第二伺服电机的输出端通过联轴器与主动齿轮连接，驱动仓的内部另一侧设有第一伺服电机，第一伺服电机的一侧设有主动带轮，第一伺服电机的输出端通过联轴器与主动带轮连接，工作仓设置在驱动仓的正上方，工作仓的内部一侧设有搅拌箱。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体是一种话梅蜜饯腌制设备。

背景技术

蜜饯也称果脯，古称蜜煎，中国民间糖蜜制水果食品，流传于各地，历史悠久，以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品，除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀，唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存，到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类，经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。

目前的话梅蜜饯腌制时，添加糖分时大多是通过人工添加，添加不均匀，导致话梅蜜饯制作效果差，同时添加糖后需要进行搅拌，人工搅拌费力，费时，因此提出一种话梅蜜饯腌制设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种话梅蜜饯腌制设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种话梅蜜饯腌制设备，包括外壳、主动齿轮、搅拌箱、转轴、传动齿轮、工作仓、电控开关、螺旋凸起、加糖盒、分散球、进料口、传送装置、取料盒、主动带轮、第一伺服电机、驱动仓、第二伺服电机和支撑柱，所述外壳的内部从上到下依次设有工作仓和驱动仓，驱动仓的内部一侧设有第二伺服电机，第二伺服电机的一侧设有主动齿轮，第二伺服电机的输出端通过联轴器与主动齿轮连接，驱动仓的内部另一侧设有第一伺服电机，第一伺服电机的一侧设有主动带轮，第一伺服电机的输出端通过联轴器与主动带轮连接，工作仓设置在驱动仓的正上方，工作仓的内部一侧设有搅拌箱，搅拌箱的一侧内壁上设有若干螺旋凸起，搅拌箱的一侧中轴线位置连接转轴的一端，转轴上设有传动齿轮，转轴的另一端套有轴承，且轴承设置在工作仓的侧壁上，主动齿轮通过链条与传动齿轮连接，搅拌箱的另一侧设有传送装置，传送装置设有的两端设有传送轮，两个传送轮之间设有传送带，其中一个传送轮的中轴上设有皮带轮，主动带轮与皮带轮之间通过皮带连接，传送装置的下方设有取料箱，传送装置一侧的外壳的侧壁上设有进料口，外壳的顶部设有加糖盒，加糖盒的内部为漏斗型结构，加糖盒的底部设有分散球，分散球通过支杆焊接在加糖盒的中心轴线位置，且分散球位于传送装置的正上方。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌箱靠近传送装置的一侧侧壁上开设有通孔，使话梅蜜饯能够通过传送装置传送到搅拌箱的内部进行充分搅拌，使糖均匀分布到每一个话梅蜜饯上，提高话梅腌制质量。

作为本实用新型进一步的方案：所述取料箱的一侧设有把手，且把手上设有防滑胶套，避免使用时出现打滑现象，方便工人使用把手拉出取料箱，将搅拌均匀的后的话梅蜜饯取出设备，进型下一步工序加工。

作为本实用新型进一步的方案：所述外壳的底部四角位置分别设有支撑柱，能够将外壳支撑起来，使其脱离地面，方便搬运。

作为本实用新型进一步的方案：所述外壳为矩形结构，且采用不锈钢合金材料制成，材料的化学性能稳定，耐腐蚀能力强，且结构牢固，提高装置的使用寿命。

作为本实用新型进一步的方案：所述电控开关设有在外壳的上方，电控开关与第一伺服电机和第二伺服电机电性连接，能够控制第一伺服电机和第二伺服电机的工作状态，完成话梅蜜饯腌制工作。