[实用新型]侧动式调配锅

说明书

本实用新型公开了一种侧动式调配锅，用以加热调配物料，包括：一罐体，其具有一容纳空间，用于容纳物料；一搅拌组件设于所述容纳空间，包括：一旋转轴，其具有一连接端，所述连接端与电机输出端连接；一搅拌杆，与所述旋转轴固定连接，用以搅拌所述物料；一弧形物料导向板设于所述容纳空间，其具有多个衰减孔及一连接部，所述物料导向板位于所述旋转轴与搅拌杆之间，且所述连接部与所述罐体顶部连接，所述物料导向板用以改变物料流向，在调配高粘稠物料时，物料由单一流向改变成多方位流向，提高了传热速率，从而实现多方位快速搅拌均匀物料的技术效果，缩短了物料处理时间，提高了产品品质和生产效率。

【技术领域】

本实用新型涉及一种调配锅，尤其是指一种能多方位快速搅拌均匀高粘稠物料的高效热交换侧动式调配锅。

【背景技术】

调配锅是工业生产中常见的设备常用于加热调配物料，其一般设置一个搅拌器，通过将搅拌器与水平面设置成一定夹角的形式，使搅拌器形成倾斜式搅拌器，搅拌叶均匀的分布在调配锅内部的底部和侧面，在搅拌时能够搅动高粘稠物料，且通过将搅拌叶的底面和支撑杆底面的弧度设置成与罐体底部的弧度相适的形式，并紧贴罐体，搅拌时能够将粘在加热罐体壁上的物料刮下来，防止了物料炭化，同时使得物料内的物质能够充分混合均匀，尤其是高粘稠液体性物料在加热调配过程中投入小物料调配时，通过搅拌轴的转动带动搅拌叶向一定方向搅动调配锅内的物料，从而达到将锅内物料混合均匀的目的，但常因物料流动性差，热传递速率低，且物料流动方向单一，使得物料之间的热量向中心位移缓慢，导致靠近罐体内壁的物料温度高，而罐体中心处的物料温度低，使得锅内的物料受热不均匀，加热时间过长，尤其是在加热水果类高粘稠物料过程中由于热传递效率低，加工时间较长，容易导致物料炭化变质，影响成品品质和生产效率。

因此，有必要设计一种新的侧动式调配锅，以克服上述问题。

【实用新型内容】

本实用新型的创作目的在于提供一种高粘稠物料在调配过程中添加小料时能够多方位快速搅拌均匀物料的侧动式调配锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种侧动式调配锅，包括：一罐体，其具有一容纳空间，用于容纳物料；一搅拌组件设于所述容纳空间，包括：一旋转轴，其具有一连接端，所述连接端与电机输出端连接；一搅拌杆，与所述旋转轴固定连接，用以搅拌所述物料；一物料导向板设于所述容纳空间，其具有多个衰减孔及一连接部，所述物料导向板位于所述旋转轴与搅拌杆之间，且所述连接部与所述罐体顶部连接，所述物料导向板用以改变物料流向。

进一步，所述物料导向板位于靠近所述容纳空间的中心位置。

进一步，所述物料导向板为弧形。

进一步，所述搅拌组件进一步包括一支撑杆，所述支撑杆连接所述旋转轴与所述搅拌杆，且所述物料导向板位于所述支撑杆的上方。

进一步，所述搅拌组件进一步包括多个刮板，所述多个刮板与所述搅拌杆通过一支架固定连接，且所述多个刮板均匀分布在所述搅拌杆上，用以刮擦粘履在罐体内壁的物料。

进一步，所述刮板为弧形。

进一步，所述多个刮板通过至少一固定机构固定，用以限定所述多个刮板的位置。

进一步，所述固定机构为压板管。

进一步，所述旋转轴还具有与连接端相对的一端部，所述端部设有一负重斜轴支承机构，所述负重斜轴支承机构抵持于所述罐体内壁，用以承受所述旋转轴旋转时产生的旋转动力及物料流动时产生的冲击力。

进一步，所述旋转轴与水平面倾斜成一夹角，用以提供一侧向旋转动力。

与现有技术相比，本实用新型的侧动式调配锅具有以下有益效果：