[实用新型]食品加工制馅机

说明书

本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种食品加工制馅机，包括容器和与容器相匹配的上盖，容器与上盖均为圆柱形，上盖的中部设有电机，电机上联接有主轴，主轴伸入到容器的底部，主轴上设有多个搅拌叶，上盖的顶部设有电源线接口和操作面板，电源线接口和操作面板均连接电机，上盖的顶部上方固定有把手。本实用新型所述的食品加工制馅机，省时、省力，制陷效率较高、制陷均匀性较好，有效提高了食品的口味。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工制馅机，属于食品加工设备领域。

背景技术

水饺、馄饨、馅饼等是我国的民间传统食品，受到了广大人民的喜爱。然而，水饺、馄饨、馅饼等食品在制备前需要先制陷，通常是将粉碎后的蔬菜或肉放入一个容器中，并加入食用油、花椒粉、食用盐等配料，然后通过搅拌棒进行人工搅拌，不但浪费人力，而且制陷效率较低、制陷均匀性较差，降低了食品的口味。

实用新型内容

根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：提供一种省时、省力，制陷效率较高、制陷均匀性较好的食品加工制馅机。

本实用新型所述的食品加工制馅机，包括容器和与容器相匹配的上盖，容器与上盖均为圆柱形，上盖的中部设有电机，电机上联接有主轴，主轴伸入到容器的底部，主轴上设有多个搅拌叶，上盖的顶部设有电源线接口和操作面板，电源线接口和操作面板均连接电机，上盖的顶部上方固定有把手。

上述的搅拌叶包括上连接臂和下连接臂，上连接臂与下连接臂之间固定有两搅拌棒，结构简单合理，对物料搅拌效果较好。

上述的容器的上端两侧设有两相对应的耳板，便于容器的抓握、移动。

上述的上盖上设有与电源线接口相匹配的保护盖，起保护作用。

上述的容器的直径为30cm～40cm，容器的高度为15cm～20cm。

工作原理及过程：

使用时，先握住把手，将上盖取下，然后向容器内添加陷料和配料，盖上上盖，插上电源线，通过操作面板启动电机，电机带动主轴旋转，从而带动搅拌叶对馅料进行搅拌，搅拌完毕后，取下上盖，容器即可作为馅料的盛放器皿，直接用来进行水饺、馄饨、馅饼等食品的制备。

本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是：

本实用新型所述的食品加工制馅机，省时、省力，制陷效率较高、制陷均匀性较好，有效提高了食品的口味。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的俯视图；

图3是图1中搅拌叶的结构示意图。

图中：1、容器；2、主轴；3、搅拌叶；4、耳板；5、上盖；6、电源线接口；7、保护盖；8、电机；9、把手；10、操作面板；11、下连接臂；12、搅拌棒；13、上连接臂。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例做进一步描述：

如图1至图3所示，本实用新型所述的食品加工制馅机，包括容器1和与容器1相匹配的上盖5，容器1与上盖5均为圆柱形，上盖5的中部设有电机8，电机8上联接有主轴2，主轴2伸入到容器1的底部，主轴2上设有多个搅拌叶3，上盖5的顶部设有电源线接口6和操作面板10，电源线接口6和操作面板10均连接电机8，上盖5的顶部上方固定有把手9。