[实用新型]拍料机

说明书

本实用新型属于食品制作装置领域，具体公开了一种拍料机，包括机架、移动板、曲轴、连杆、连接杆和拍料板，所述移动板与机架滑动连接，所述移动板分为连接段和接触段，所述接触段横截面呈波形；所述机架上设有电机和传送平台，所述电机输出轴与曲轴连接，曲轴轴颈处与连杆一端铰接，连杆另一端与连接段铰接，所述连接杆与拍料板连接，所述机架上设有滑槽，所述连接杆与滑槽滑动连接，所述连接杆与接触段相抵。该拍料机可以使包装袋内的火锅底料均匀。

技术领域

本实用新型涉及食品制作装置领域，具体涉及一种拍料机。

背景技术

目前火锅受到人们的欢迎，在人们的日常饮食中占有越来越大的比例，火锅具有菜品多样、调味独特等特点，因而深受人们喜爱。然而，其食用起来却较为不便，为了吃一次火锅，需要兴师动众地跑到火锅馆去体验，这不但浪费时间和金钱，而且还担心卫生和口味无法满足自己的要求。为此，包装成袋的火锅底料应运而生。这样人们在想要吃火锅时，只需购买火锅底料、涮料以及菜品即可自己动手涮锅。

目前的火锅底料生产是将制作火锅的原材料放入到锅体中，然后对锅体进行加热来炒制火锅底料。火锅底料炒制完成后需要放入包装袋中冷却。但是火锅底料炒制完成后，其多为呈液态的，这就导致火锅底料中的一些颗粒状的调料集中在一个或几个位置中，使火锅底料不均匀就，在使用火锅底料制作火锅时就带来不便，影响火锅的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种拍料机，该拍料机可以使包装袋内的火锅底料均匀。

为达到上述目的，本实用新型的基础方案如下：拍料机，包括机架、移动板、曲轴、连杆、连接杆和拍料板，所述移动板与机架滑动连接，所述移动板分为连接段和接触段，所述接触段横截面呈波形；所述机架上设有电机和传送平台，所述电机输出轴与曲轴连接，曲轴轴颈处与连杆一端铰接，连杆另一端与连接段铰接，所述连接杆与拍料板连接，所述机架上设有滑槽，所述连接杆与滑槽滑动连接，所述连接杆与接触段相抵。

采用本基础方案时，启动电机，电机转动并驱动传送平台移动。将已经包装成袋的火锅底料放置在传送平台上，传送平台会将包装成袋的火锅底料输送至下一个工序。在输送过程中，因为电机的输出轴与曲轴连接，而曲轴的轴颈与连杆一端连接，连杆另一端又与移动板铰接，所以在电机驱动传送平台移动时，曲轴转动并通过连杆驱动移动板往复滑动。因为移动板的接触段呈波形，且连接杆与接触段相抵，所以在移动板往复滑动时，移动板会使得连接杆沿滑槽上下滑动，即带动拍料板上下滑动，实现对火锅底料的拍打，使包装袋内的火锅底料均匀。然后，火锅底料通过传送平台传送至下一个工序继续加工。

优选方案一：作为基础方案的优选方案，所述接触段横截面为正弦波形，设置成正弦波形，连接板拍打的频率和力度都是相同的，拍打效果更好。

优选方案二：作为优选方案一的优选方案，还包括弹簧，所述弹簧两端分别与连接杆和机架连接。拍料板在拍打时，弹簧发生弹性形变并产生弹力，此弹力利于连接杆的回到原来的位置。

优选方案三：作为基础方案或优选方案二的优选方案，还包括螺栓和螺母，所述连接杆设有第一通孔，所述拍料板设有第二通孔，所述螺栓穿过第一通孔和第二通孔且与螺母螺纹连接。可以先拧松螺栓与螺母，调节拍料板的角度后再用螺栓与螺母固定拍料板与连接杆，便于调节拍料板的角度。

优选方案四：作为优选方案三的优选方案，所述拍料板端面设有橡胶，可以避免包装袋在拍打过程中破损。

优选方案五：作为优选方案四的优选方案，所述机架上设有可防止火锅底料堆叠的挡杆。若火锅底料是堆叠的，则拍料板是无法拍打底部的火锅底料的，而挡杆的设置可以避免此种情况的发生。

附图说明

图1是本实用新型拍料机实施例的结构示意图。

具体实施方式