[实用新型]一种上壳自动去除装置

说明书

本实用新型涉及一种上壳自动去除装置，其解决了现有人工手动进行壳肉分离时劳动强度大，生产效率低、成本高的技术问题，其包括输送装置、加热装置、上壳自动去除装置和贝肉自动摘取装置；输送装置包括框架，框架上连接有传送带，传送带上连接有扇贝座，加热装置、上壳自动去除装置和贝肉自动摘取装置按照传送带行进的方向依次连接于框架上；其可广泛应用于将贝肉从贝壳分离出来的加工工艺。

技术领域

本实用新型涉及贝类海产品深加工技术领域，具体而言，涉及一种能够将贝类产品的上壳与下壳分离的上壳自动去除装置。

背景技术

众所周知，扇贝是人们食用的一种海水养殖的贝类产品，其肉质鲜美，营养丰富。

扇贝等贝类从海里打捞出来后，需要将扇贝肉从壳中取出，实现壳肉分离。目前主要靠人工手动进行壳肉分离操作，操作工用手一个一个将外壳掰开，再将肉从壳中抠出来，这就存在劳动强度大，生产效率低、成本高的技术问题。

发明内容

本实用新型就是为了解决现有人工手动进行壳肉分离时劳动强度大，生产效率低、成本高的技术问题，提供一种劳动量小，成本低，效率高，的上壳自动去除装置。

本实用新型的技术方案是，提供一种上壳自动去除装置，包括挡块、刀片、刀片支架和输送装置，输送装置包括框架，框架上连接有传送带；

挡块连接于传送带上，通过刀片支架将刀片固定连接在输送装置的框架上，刀片的下表面高出挡块的上表面。

优选地，刀片为楔形。

优选地，传送带上连接有扇贝座，挡块位于扇贝座的后方，挡块的高度大于扇贝座的高度；扇贝座和挡块向前移动时，能够通过刀片。

优选地，扇贝座包括平板，平板上设有用于放置扇贝的圆孔。

优选地，输送装置的框架上连接有加热装置，传送带工作时，传送带上的扇贝座先通过加热装置后通过上壳自动去除装置。

本实用新型的有益效果是，实现自动化作业，节省人力，劳动强度低，成本低，效率高，同时也提高了产品质量。本实用新型应用广泛，还可以应用在其他贝类商品的加工工艺中。

本实用新型进一步的特征和方面，将在以下参考附图的具体实施方式的描述中，得以清楚地记载。

附图说明

图1是水产设备的结构示意图；

图2是输送装置的传送带上安装扇贝座和挡块的示意图；

图3是扇贝座和挡块安装在输送装置的传送带上的俯视图；

图4是刀片和挡块的安装示意图；

图5是刀片的立体图；

图6是刀片安装在输送装置的框架上的示意图；

图7是刀片、挡块的位置示意图；

图8是扇贝被摆放在扇贝座上以及扇贝被加热装置加热后的示意图；

图9是扇贝移动到上壳自动去除装置的刀片位置示意图；

图10是扇贝上下壳的连接部移动到刀片位置的示意图；

图11是刀片将扇贝的上壳和下壳分离后的状态示意图；

图12是扇贝的上壳被去除后剩下下壳的示意图；

图13是贝肉自动摘取装置将图1所示的吸取管从初始位置向下移动到扇贝的下壳处的示意图；

图14是贝肉自动摘取装置将扇贝下壳上的内脏吸入吸取管内的示意图；

图15是具有两组加热装置的流水线示意图；