[实用新型]切菜机

说明书

本实用新型公开了一种切菜机，其技术方案要点是一种切菜机，包括依次连接在机架上的送料装置和切割装置，所述送料装置包括上传送带和位于上传送带下侧的下传送带，所述机架对应上传送带和下传送带的出料位置设有供蔬菜通过的进料口，所述切割装置包括固定在进料口附近机架上的旋转刀具，所述机架上对应于进料口下端面的位置设有切菜板，所述切菜板设有可容旋转刀具的刀片通过的刀缝。本实用新型解决了现有技术中的切菜机切出来的菜段之间有粘连的问题。

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜加工设备，更具体的说，它涉及一种切菜机。

背景技术

目前，食品加工厂加工叶类蔬菜时，多是将叶类蔬菜放置于传送带上，传送带将蔬菜传送至切刀部位，将蔬菜切割成菜段，或者是通过人工手动将蔬菜捋顺整齐后进行切割，上述切菜方式主要存在以下缺点：1、叶类蔬菜杂乱的放置在传送带上，待传送带将蔬菜运送至切刀部位后，由于叶类蔬菜参差不齐，切割出的菜段长短不一，加工质量较差；2、加工效率低导致生产成本升高。

为解决上述技术问题，现有技术中，授权公告号为CN204935722U的中国实用新型专利文件中公开了一种叶类蔬菜用切菜机，包括依次相连接的送料装置、压料装置和切割装置，送料装置包括安装于送料机架长度方向上的两个呈V字形排列的传送带Ⅰ和传送带Ⅱ，压料装置包括用于向切割装置输送蔬菜的输送机构、用于下压蔬菜的下压机构，用于带动输送机构及下压机构工作的驱动机构，切割装置包括旋转刀头及用于带动旋转刀头的电机。

现有的这种切菜机的旋转刀头切菜时，蔬菜一端悬空，导致底端的蔬菜切出来的菜段之间有粘连。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种切菜机，解决现有技术中的切菜机切出来的菜段之间有粘连的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种切菜机，包括依次连接在机架上的送料装置和切割装置，所述送料装置包括上传送带和位于上传送带下侧的下传送带，所述机架对应上传送带和下传送带的出料位置设有供蔬菜通过的进料口，所述切割装置包括固定在进料口附近机架上的旋转刀具，所述机架上对应于进料口下端面的位置设有切菜板，所述切菜板设有可容旋转刀具的刀片通过的刀缝。

通过采用上述技术方案，两个传送带将蔬菜压紧并送入切割装置中，旋转刀片高速旋转穿过刀缝切割切菜板上的蔬菜，切割过程中刀具两侧的蔬菜均受到切菜板的支撑，限制蔬菜在切割时向下弯曲，使切割的蔬菜段整齐无粘连，并且可高效切割蔬菜。

本实用新型进一步设置为：所述切菜板远离进料口的一端背离刀缝向下倾斜。

通过采用上述技术方案，有利于切好的蔬菜段向下走料，避免蔬菜堆积影响后续的切割。

本实用新型进一步设置为：下传送带倾斜设置，靠近进料口一端较低。

通过采用上述技术方案，倾斜设置的下传送带利用蔬菜自身的重力使蔬菜有向进料口运动的趋势，可减轻蔬菜在两传送带进料端时出现打滑不走料的情况。

本实用新型进一步设置为：所述上传送带设有主动辊和从动辊，从动辊设在靠近进料口的一端，从动辊的高度可调。

通过采用上述技术方案，调节从动辊的高度可改变两传送带出料端的开口大小，从而控制蔬菜的切割进料量。

本实用新型进一步设置为：所述下传送带设有漏水孔。

通过采用上述技术方案，可将清洗后的蔬菜上的水分沥出，避免切好的蔬菜段中的水分过多。

本实用新型进一步设置为：所述下传送带下方设有连接在机架上的接水装置。

通过采用上述技术方案，可避免蔬菜上沥出的水分直接落在地面或设备上，污染生产环境。

本实用新型进一步设置为：所述旋转刀具设有防护罩，所述防护罩设有出料口。