[实用新型]一种原料解冻装置有效

专利信息
申请号: 201721459947.4 申请日: 2017-11-03
公开(公告)号: CN208286270U 公开(公告)日: 2018-12-28
发明(设计)人: 沈永南;沈阗畦 申请(专利权)人: 浙江海士德食品有限公司
主分类号: A23B4/07 分类号: A23B4/07
代理公司: 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 代理人: 尉伟敏;汪利胜
地址: 316102 浙江省舟*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 解冻 解冻装置 置物架 水产品 水槽 变质现象 解冻效果 进气管 连通管 置物层 气管 鼓风机 本实用新型 单向出气阀 后侧位置 解冻设备 均匀性差 均匀性好 气管外壁 竖向设置 水槽底面 上端 分层 下端 置物 加工 连通
【说明书】:

实用新型公开了一种原料解冻装置,旨在解决水产品解冻效果不佳,解冻均匀性差,同一解冻装置同步解冻,到最后加工的水产品很容易出现变质现象的不足。该实用新型包括解冻水槽、置物架,置物架连接在解冻水槽上端靠近后侧位置,置物架上设有若干层置物层,每层置物层包括一排置物梁;解冻水槽底面安装有若干根竖向设置的冒气管,冒气管下端之间连接连通管,连通管上连通有进气管,进气管连接鼓风机,冒气管外壁上设有若干个冒气孔,冒气孔内安装有单向出气阀。这种原料解冻装置的解冻效果和解冻均匀性好,同一解冻设备分层次解冻,防止最后加工的水产品出现变质现象。

技术领域

本实用新型涉及一种水产加工设备,更具体地说,它涉及一种原料解冻装置。

背景技术

很多待加工的水产品是冷冻起来保存的,加工之前需要先进行解冻,但是现在很多解冻设备解冻效果不佳,解冻均匀性差,同一解冻装置一般同步解冻,到最后加工的水产品很容易出现变质现象。

实用新型内容

本实用新型克服了水产品解冻效果不佳,解冻均匀性差,同一解冻装置同步解冻,到最后加工的水产品很容易出现变质现象的不足,提供了一种原料解冻装置,它的解冻效果和解冻均匀性好,同一解冻设备分层次解冻,防止最后加工的水产品出现变质现象。

为了解决上述技术问题,本实用新型采用以下技术方案:一种原料解冻装置,包括解冻水槽、置物架,置物架连接在解冻水槽上端靠近后侧位置,置物架上设有若干层置物层,每层置物层包括一排置物梁;解冻水槽底面安装有若干根竖向设置的冒气管,冒气管下端之间连接连通管,连通管上连通有进气管,进气管连接鼓风机,冒气管外壁上设有若干个冒气孔,冒气孔内安装有单向出气阀。

章鱼类水产品解冻时,一部分放置到置物架的置物层上进行自然解冻,一部分放置到解冻水槽内进行水解冻,水解冻的水产品解冻速度较快,自然解冻的速度较慢,一般是前一天晚上放置解冻,第二天早上水解冻的水产品先进行加工处理,自然解冻的后处理,防止最后加工处理的水产品出现变质现象。解冻过程中通过鼓风机向进气管鼓入空气,空气经过连通管、冒气管后通过冒气孔吹向解冻水槽内的水中,在水中产生气泡,使解冻水冒泡振动,有利于水产品在解冻水槽中的均匀放置,便于水产品的均匀解冻,而且冒气孔吹出的空气温度高于解冻水的温度,因此加快了解冻速度,从解冻水冒出的气泡产生气流吹向解冻水槽上方的置物架上,加速置物架上水产品的解冻。这种原料解冻装置的解冻效果和解冻均匀性好,同一解冻设备分层次解冻,防止最后加工的水产品出现变质现象。

作为优选,解冻水槽内安装有和解冻水槽内壁适配的可升降的盛料槽,盛料槽呈网状结构,盛料槽上和冒气管一一对应设有若干个插孔,插孔套装在冒气管上。水产品解冻时放置到盛料槽中,解冻完成后,将盛料槽向上升起即可很方便地取用,有利于提高工作效率。

作为优选,盛料槽底面靠近边缘位置连接有若干根拉绳,拉绳端部挂在解冻水槽外侧。盛料槽通过拉绳向上拉起,操作方便。

作为优选,解冻水槽呈矩形结构,解冻水槽内壁由下往上朝外倾斜设置。这种结构设置便于盛料槽的升降。

作为优选,置物架下端置物层下方安装有接水盘,接水盘转角位置设有引流孔。置物架上留下的解冻水通过接水盘从引流孔中流出,防止水流乱流。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:原料解冻装置的解冻效果和解冻均匀性好,同一解冻设备分层次解冻,防止最后加工的水产品出现变质现象。

附图说明

图1是本实用新型的一种结构示意图;

图2是本实用新型的俯视图;

图中:1、解冻水槽,2、置物架,3、置物梁,4、冒气管,5、连通管,6、进气管,7、冒气孔,8、盛料槽,9、接水盘,10、引流孔。

具体实施方式

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