[实用新型]一种压力蒸汽灭菌装置

说明书

本实用新型公开了一种压力蒸汽灭菌装置，包括机架，在所述机架的顶部设置有一环部，在所述环部内配合有锅盖，在所述机架的内侧可活动的设置有锅体，所述锅体的内部设置有电热圈，所述锅体的两侧位置处设置有延伸板，所述延伸板远离所述锅体的那一端设置有滑套，所述滑套配合所述机架，所述机架上焊接设置有限位板，当所述滑套上滑至与所述限位板相抵时，所述锅体与所述锅盖之间形成密封，在所述机架的内底部设置有一支撑所述锅体上、下移动的手动式千斤顶，在所述锅盖的底部轴心位置处焊接设置有轴心杆，所述轴心杆的外部配合有多个托盘；本装置操作更加安全方便。

技术领域

本实用新型涉及一种压力蒸汽灭菌装置。

背景技术

压力蒸汽灭菌锅是一种较为常见的厨房设备，多用于厨具的灭菌操作，但是现有技术中的压力蒸汽灭菌锅在打开时，内部的托盘位于锅体的内部，因此需要放水完成后，才可以取出位于锅体内的被消毒器具，但是即使防水完成后，锅体内部的残余温度依旧较高，因此容易引发烫伤事故，同时在揭盖锅盖的时候，锅盖内部的蒸汽会瞬间扑出，蒸汽的温度较高，存在较大的安全隐患。

基于上述问题，需要提供一种操作更加安全方便的压力蒸汽灭菌装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种操作更加安全方便的压力蒸汽灭菌装置。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：

一种压力蒸汽灭菌装置，包括机架，在所述机架的顶部设置有一环部，在所述环部的底部具有连接环，在所述环部内配合有锅盖，所述连接环与所述锅盖之间配合有螺丝，在所述机架的内侧可活动的设置有锅体，所述锅体的内部设置有电热圈，所述电热圈铺设于所述锅体的内底部位置处，该电热圈连接有电源，所述电源具有开关，所述电源连接有电源线，所述电源的供电电压为220V或380V，所述锅体的两侧位置处设置有延伸板，所述延伸板远离所述锅体的那一端设置有滑套，所述滑套配合所述机架，所述机架上焊接设置有限位板，当所述滑套上滑至与所述限位板相抵时，所述锅体与所述锅盖之间形成密封，在所述机架的内底部设置有一支撑所述锅体上、下移动的手动式千斤顶，所述手动式千斤顶与机架之间配合有第一螺丝，所述机架与地面之间配合有第二螺丝，在所述锅盖的底部轴心位置处焊接设置有轴心杆，所述轴心杆的外部配合有多个托盘，多个所述托盘之间平行，在所述锅盖的顶部配合有压力表和温度表，在所述锅盖的顶部还设置有泄压阀。

优选地，所述机架的一侧设置有框架，所述手动式千斤顶的驱动螺杆穿过框架后延伸至机架的外部。

优选地，所述锅体外壁的靠近底部位置处设置有排水阀。

优选地，所述锅盖的底部设置有芯部，所述芯部插入所述锅体。

优选地，所述托盘的顶部设置有托盘槽，所述托盘槽的槽底位置处设置有一通气槽，在所述通气槽的顶部沿边位置处设置有挡边，所述托盘槽的槽底均布有通气孔，所述托盘的轴心位置处具有穿过所述轴心杆用的通孔，所述托盘与所述轴心杆之间焊接固定，通过通气槽可以通过高温蒸汽，避免由于通气孔被堵塞后，而导致蒸汽流通不畅。

优选地，所述锅盖的顶部还设置有一手动排气阀。

优选地，所述电热圈的功率为1500W-3000W，所述锅体的容积为 100L～500L。

本实用新型的有益效果是：本装置在使用时，锅盖通过机架进行支撑，在打开时，锅盖的位置不便，通过旋转手动式千斤顶，使得锅体向下移动，锅体向下移动的过程中，蒸汽通过锅体的顶部排出，由于人为操作千斤顶时，需要弯腰操作，因此可以避免蒸汽对人体造成的伤害，同时本装置中托盘通过轴心杆悬挂于锅盖的底部，因此在锅体向下移动完成后，托盘直接暴露在空气中，便于取下位于托盘顶部的被消毒器具，操作更加安全，避免烫伤，本装置的结构较为简单，操作较为安全可靠，成本较为低廉，适合推广使用。

附图说明