[实用新型]面条自动贩卖机加卤装置

说明书

本实用新型公开了一种面条自动贩卖机加卤装置，包括步进电机、容器、万向节联轴器、螺旋杆、输料管端盖、出料口、输料管、卡箍、电机支撑板、加卤缓冲挡片，所述的输料管置于容器内壁的一侧；所述容器的前端底部设置有加卤缓冲挡片；所述的挡片为弧形板，避免加卤时，卤汁飞溅；所述的输料管的底部侧壁设置有进料口，上端侧壁设置有向下倾斜的出料口；所述的螺旋杆安装在输料管的内部，顶端通过万向节联轴器与步进电机连接；所述的电机安装在电机支撑板上；所述的输料管端盖安装在输料管的上、下两端，并用卡箍固定。本实用新型具有：出卤汁快、定量投放、易于拆卸和清洗的特点。

技术领域

本实用新型涉及一种餐饮机械，具体的讲是涉及面条自动贩卖机，更进一步的讲是面条自动贩卖机加卤装置。

背景技术

需要开水泡制的方便面虽然给生活提供了很大便利，但是由于其面饼在未食用前都经过油炸、干燥处理以方便保存，另外调料和配料也需要浓缩化和干燥化，所以方便面存在口感不如现煮的新鲜面条，同时面量和调料无法随意增减以适应个人喜好和需求的缺点；通常店面现煮的新鲜面条有口味上的优势，但是对于那些没有足够时间排队等候的人群来说，用餐高峰时间通常只能采用打包方式带走，但忙碌的面店并没有足够的精力来照顾不同食客的个性化需求，因此面量、和添加的配料也往往达不到最佳比例，获得不到最佳口味。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，而提供一种给煮好的面条进行自动加卤的装置，具有卫生、能够自动添加卤料或菜品优点的面条自动贩卖机加卤装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：面条自动贩卖机加卤装置，包括电机、容器、万向节联轴器、螺旋杆、输料管端盖、出料口、输料管、卡箍、电机支撑板、加卤缓冲挡片，所述的输料管置于容器内壁的一侧；所述容器的前端底部设置有加卤缓冲挡片；所述的挡片为弧形板，避免加卤时，卤汁飞溅；所述的输料管的底部侧壁设置有进料口，上端侧壁设置有向下倾斜的出料口；所述的螺旋杆安装在输料管的内部，顶端通过万向节联轴器与步进电机连接；所述的电机安装在电机支撑板上；所述的输料管端盖安装在输料管的上、下两端，并用卡箍固定。

本实用新型具有：出卤汁快、定量投放、易于拆卸和清洗的特点。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型容器的俯视图。

图3为本实用新型的输料管结构示意图。

1、步进电机，2、容器，3、万向节联轴器，4、螺旋杆，5、输料管端盖，6、出料口，7、输料管，8、卡箍，9、电机支撑板，10、加卤缓冲挡片,11、进料口。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明，本实用新型的实施方式包括但不限于下列实施例。

如图1～3图所示，面条自动贩卖机加卤装置，包括步进电机、容器、万向节联轴器、螺旋杆、输料管端盖、出料口、输料管、卡箍、电机支撑板、加卤缓冲挡片，所述的输料管置于容器内壁的一侧；所述容器的前端底部设置有加卤缓冲挡片；所述的挡片为弧形板，避免加卤时，卤汁飞溅；所述的输料管的底部侧壁设置有进料口，上端侧壁设置有向下倾斜的出料口；所述的螺旋杆安装在输料管的内部，顶端通过万向节联轴器与步进电机连接；所述的电机安装在电机支撑板上；所述的输料管端盖安装在输料管的上、下两端，并用卡箍固定。

使用时，将步进电机安装在电机支撑板上，连接万向节联轴器，启动步进电机，电机带动螺旋杆转动，将容器内的卤汁从进料口吸入到输料管内，并从出料口出料，落入面条上，达到预设值时电机停止工作，电机的转速和旋转螺杆的转速与卤汁的注入量成正比，清洗时将卡箍送掉，去掉输料管端盖，将容器和输料管取下，清洗，同时螺旋杆也可以进行清洗作业。

按照上述实施例，便能很好地实现本实用新型。值得说明的是，基于上述结构设计的前提下，为解决同样的技术问题，即使在本实用新型上做出的一些无实质性质的改动或者润色，所采用的技术方案的实质与本实用新型一致的，也应当在本实用新型的保护范围内。