[实用新型]一种食品加工机

说明书

本实用新型提供了一种食品加工机，包括：具有定位腔的杯座，定位腔的上部开口，定位腔的侧壁上设置有电子线圈；和杯体，设置在定位腔内，杯体内设置有与定位轴相连接的具有磁性的动磨头以及与动磨头相配合的研磨部。本实用新型提供的食品加工机，杯体内设置有与定子轴相连接的具有磁性的动磨头，电子线圈通电时与动磨头相配合、驱动动磨头绕定子轴的轴线转动，杯体内还设置有与动磨头相配合的研磨部，动磨头转动时物料在动磨头和研磨部之间进行研磨粉碎，研磨产生的噪音小，而且在烹饪完成后可拿出动磨头来对杯体的内部进行清洗，杯体清洗更方便；食品加工机上无需设置驱动电机，其结构也更加简单、轻便。

技术领域

本申请涉及食品加工领域，尤指一种食品加工机。

背景技术

目前使用的豆浆机，多使用电机带动刀片等粉碎部件对物料进行粉碎，粉碎部件安装在电机的旋转轴上。对于电机上置的方案，必然会导致机头沉重；对于电机下置的方案，必然需要在杯体上开孔并设置密封配合结构，会导致机座结构复杂。而且，采用刀片粉碎时要求电机转速较高，产生的噪音会很大。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本申请提供了一种食品加工机，其结构简单、产生的噪音低，而且在烹饪完成后也更方便于清洗，其实用性更好。

为了达到本申请目的，本申请提供了一种食品加工机，包括：具有定位腔的杯座，所述定位腔的上部开口，所述定位腔的腔壁上设置有电子线圈；和杯体，设置在所述定位腔内，所述杯体内设置有与定位轴相连接的具有磁性的动磨头以及与所述动磨头相配合的研磨部，所述电子线圈用以驱动所述动磨头绕所述定位轴的轴线转动、以实现同所述研磨部进行物料研磨。

可选地，所述动磨头包括动磨体和永磁体，所述永磁体与所述动磨体为分体结构，所述动磨体上设置有安装腔，所述永磁体密封于所述安装腔内。

可选地，所述动磨头还包括加热体，所述永磁体与所述加热体相互隔离。

可选地，所述加热体为导磁导热体，所述电子线圈包括定子线圈和电磁加热线圈，所述定子线圈处于所述永磁体的周向上，所述电磁加热线圈处于所述导磁导热体的下方、用于使所述导磁导热体发热来加热浆液。

可选地，所述加热体为加热管，所述定位轴为中空轴，所述食品加工机还包括控制板，所述中空轴内设置有电连接所述加热管和所述控制板的线束。

可选地，所述动磨头包括具有研磨部的加热体、安装环和磁瓦，所述安装环固定套装在所述加热体上，所述安装环的上端和所述加热体的上端之间、以及所述安装环的下端和所述加热体的下端之间均设置有隔热垫，所述安装环的中部和所述动磨头的中部之间形成封闭的隔热腔，所述磁瓦安装在所述安装环上，所述隔热垫和所述隔热腔隔离所述安装环和所述加热体，同时所述隔热腔隔离所述磁瓦和所述加热体。

可选地，所述动磨头上设置有环形的定位槽，所述杯体上设置有环形的定位筋，所述定位筋位于所述定位槽内、以辅助定位所述动磨头。

可选地，所述动磨头上设置有浆液循环通孔，所述浆液循环通孔的上端口连通所述动磨头的上方、下端口连通所述动磨头的下方。

可选地，所述研磨部为研磨齿，所述研磨齿位于所述杯体的内壁面上，所述研磨部与所述动磨头形成平面研磨；或；所述杯体内设置有研磨筒，所述研磨部为设置于所述研磨筒内壁面上的研磨齿，所述动磨头处于所述研磨筒内，所述研磨部与所述动磨头形成轴流研磨。

可选地，所述食品加工机还包括杯盖，其上设置有与所述定位轴相配合的定位部，所述定位轴位于所述动磨头的上方，所述定位轴的上端与所述定位部相配合。

可选地，所述定位轴位于所述动磨头的下方、并固定在所述杯体的底壁上，所述动磨头可转动地安装在所述定位轴上。