[实用新型]一种切片机

说明书

本实用新型公开了一种切片机，包括底座、固定设置在所述底座上的刀架座、可调节地设置在所述底座上的挡板和滑动设置在所述底座上的垫板座，所述挡板与所述刀架座对应设置，所述挡板与所述刀架座之间形成出肉口，其中，还包括分离装置和挡座，所述分离装置设置在位于所述刀架座上的盘刀上，所述挡座可拆卸的设置在所述刀架座上。使得本实用新型即可满足切片，也可满足切卷的要求，还能避免肉被带入盘刀与刀架座的壳体之间，清洗方便。

技术领域

本实用新型涉及肉类食品切割机械技术领域，具体涉及一种切片机。

背景技术

目前，由于饮食条件的改善及饮食习惯的改变，人们对肉类消费的增加，食品切片机逐渐成了家庭消费的必需设施。其中，带有圆刀片的电动食品切片机已然面市并且日益流行。人们越来越喜欢买大块食物，使用这种食物切片机预切食物，把食物切成小片后放入冰箱或亨饪，但是现有的切片机只能用于切片而不能实现肉卷的加工，且在切片过程中会出现盘刀将肉带入盘刀与刀架座的壳体之间造成清洗不便。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供一种即可实现切片，又可实现切卷，且工作过程中肉不会被带入壳体内的切片机。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种切片机，包括底座、固定设置在所述底座上的刀架座、可调节地设置在所述底座上的挡板和滑动设置在所述底座上的垫板座，所述挡板与所述刀架座对应设置，所述挡板与所述刀架座之间形成出肉口，其中，还包括分离装置，所述分离装置设置在位于所述刀架座上的盘刀上，所述分离装置用于将肉与所述盘刀分离。

进一步地，还包括挡座，所述挡座可拆卸的设置在所述刀架座上，且位于该切片机的出肉口的一侧，便于将肉切成卷。

更进一步地，所述挡座包括圆弧座、U形块和锁紧螺栓，所述U形块固定连接在所述圆弧座的一端上，所述U形块滑动套设在所述刀架座的上边缘上，所述锁紧螺栓的前端穿过所述U形块的一侧壁抵挡在所述刀架座用于所述挡座的固定。

更进一步地，所述圆弧座的靠口背向所述挡板，所述圆弧座的外周半径小于所述盘刀的半径，所述圆弧座与所述盘刀同轴设置。

进一步地，所述分离装置包括圆弧形凸起，所述圆弧形凸起设置在所述盘刀的外端面上，且所述圆弧形凸起与所述盘刀同轴设置。

进一步地，还包括刀片保护套，所述刀片保护套可拆卸地设置在所述盘刀上，其中，所述刀片保护套为弧形，所述刀片保护套的截面为V形，且所述刀片保护套的内侧间隔的设有三角豁口。

从上述的技术方案可以看出，本实用新型的优点是：即可实现切片，又可实现切卷，且工作过程中肉不会被带入壳体内，方便清洗。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用新型作进一步详细的说明。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。在附图中：

图1是本实用新型的立体结构示意图。

图2是本实用新型的侧视图。

图3是本实用新型的后视图。

图中标记为：底座1、导轨11、导向轴12、垫板座2、座支撑21、滚轮22、滑座3、刀架座4、盘刀41、分离装置5、挡座6、圆弧座61、连接块62、U形块63、锁紧螺栓64、挡板7、刀片保护套8。

具体实施方式