[实用新型]食品采样盒

说明书

本实用新型公开了一种食品采样盒，包括盒体，以及与所述盒体匹配的盖体，所述盒体内设有冷藏腔室、工具腔室、消毒腔室和废物腔室，且各所述腔室均设有密封盖；所述冷藏腔室设有制冷机构、以及与所述制冷机构电连接的电源；所述工具腔室内壁设有若干用于固定工具的固定件、用于工具消毒杀菌的第一消毒装置；所述消毒腔室设有用于食物消毒杀菌的第二消毒装置；所述废物腔室用于盛放污物。本实用新型结构简单、实用，实现了采样的食品需低温或无菌存放的目的，避免食品变质或腐烂，影响检测结果，实现了食品采样工具的消毒，避免不同食品采样时的交叉污染，食品采样工具可单独放置，避免交叉污染，保证检测结果的准确性。

技术领域

本实用新型涉及食品检验领域，尤其涉及一种食品采样盒。

背景技术

食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际和国家食品卫生安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格，食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

目前，在食品检验工作中，由于一些食品对存放条件要求比较严格，会准备专门盛放食品用的食品采样盒，比如需要低温、无菌环境等，如果没有专门的采样盒，会给检验人员的检验带来不便；现有的食品采样盒功能较单一，不能满足条件，从而造成检验数据的不准确；而且，现有的食品采样盒并没有食品检验用工具的专门的消毒设备，容易造成交叉污染、或食品污染，影响检测结果。

实用新型内容

发明目的：本实用新型提供了一种食品采样盒，该装置解决了采样的食品存放条件要求无菌或低温冷藏的问题；同时，解决了传统食品采样盒功能单一、无法专门工具消毒杀菌的问题。

技术方案：本实用新型的食品采样盒，包括盒体，以及与所述盒体匹配的盖体，所述盒体内设有冷藏腔室、工具腔室、消毒腔室和废物腔室，且所述冷藏腔室设有冷藏腔室密封盖、工具腔室设有工具腔室密封盖、消毒腔室设有消毒腔室密封盖和废物腔室设有废物腔室密封盖；

所述冷藏腔室设有制冷机构、以及与所述制冷机构电连接的电源；

所述工具腔室内壁设有若干用于固定工具的固定件、用于工具消毒杀菌的第一消毒装置；

所述消毒腔室设有用于食物消毒杀菌的第二消毒装置；

所述废物腔室用于盛放污物。

为实现食品采样工具的消毒，所述第一消毒装置包括设于所述工具腔室内的内腔室、置于所述内腔室的消毒剂以及与所述内腔室匹配的内盖，避免消毒剂洒出。

为实现消毒腔室的消毒杀菌，所述第二消毒装置为设于密封盖上的紫外灯。

打开消毒腔室的密封盖时，为避免被紫外灯照射所伤，所述紫外灯与所述电源电连接，且密封盖上设有控制紫外灯的第一开关按钮，当打开密封盖时，可断掉电源，需要消毒杀菌时，连接电源即可。

其中，所述冷藏腔室的密封盖设有控制所述制冷机构的第二开关按钮，当需要制冷时连接电源，不需要时可断开电源，避免浪费。

固定腔室中固定件为弹性带，且所述弹性带两端分别固定于所述工具室内壁，简单实用，且能够有效固定工具。

为方便打开密封盖，冷藏腔室密封盖、工具腔室密封盖、消毒腔室密封盖和废物腔室密封盖均设有冷藏腔室凹槽、工具腔室凹槽、消毒腔室凹槽和废物腔室凹槽，手指在凹槽处向上提拉即可打开密封盖。

为方便密封盖的开合，所述冷藏腔室密封盖、工具腔室密封盖、消毒腔室密封盖和废物腔室密封盖与其对应的冷藏腔室、工具腔室、消毒腔室和废物腔室内壁一侧枢转连接、对应的另一侧卡扣活动连接。