[实用新型]一种植物蛋白的提取浓缩设备

说明书

本实用新型属于提取设备技术领域，具体涉及一种植物蛋白的提取浓缩设备，包括反应釜、离心过滤室和浓缩室，所述离心过滤室通过第一连接管与反应釜连通，所述浓缩室通过第二连接管与离心过滤室连通；本实用新型结构简单，易于维护，大幅度提高了生产效率，通过一道工序即可实现植物蛋白的提取和浓缩工艺，得到的蛋白质产品符合标准，浓缩纯度高，实用性强，适合在本领域推广。

技术领域

本实用新型属于植物蛋白提取技术领域，具体涉及一种植物蛋白的提取浓缩设备。

背景技术

众所周知，植物中含有丰富的植物蛋白质，植物蛋白质具有很高的营养价值，所以植物蛋白质广泛应用于各种食品、饲料、药材及营养品等。

植物蛋白质的获取方法一般是先将植物研磨成粉末状，然后将植物粉末与水及其他提取剂混合提取得到提取液，最后将提取液进行浓缩，其中，提取工艺跟浓缩工艺对于最后获取的植物蛋白质的品质有很大的关系，现有植物蛋白质提取液的提取和浓缩工艺大都是分开的，其中，提取工艺往往存在有对植物原料进行粉碎时，由于对植物原料粉碎的不够完全彻底等现象，植物蛋白质提取液的浓缩工艺，往往就是将提取液进行加热蒸馏，使得提取液的水分蒸发，进而得到浓缩液，但在蒸馏过程中，大都是在容器底部进行加热，所以会导致提取液受热不均，有的提取液受热太高其内的蛋白质结构会受到破坏，且蒸馏过程大都是在空气中进行的，提取液在加热状态下容易与空气反应生成杂质，这些因素都会导致得到的植物蛋白质浓缩液纯度不高，从而降低了生产效益，因此，一种好的植物蛋白质提取液浓缩设 备有待研究。

实用新型内容

鉴于以上内容，本实用新型的目的在于提供一种可以提高植物蛋白质提取的品质和效率的一种植物蛋白的提取浓缩设备。

本实用新型所采用的技术方案是：一种植物蛋白的提取浓缩设备，包括反应釜、离心过滤室和浓缩室，所述离心过滤室通过第一连接管与反应釜连通，所述浓缩室通过第二连接管与离心过滤室连通；所述反应釜包括进料口，所述进料口设置于反应釜上端并使得反应釜通过进料口外连通；所述进料口下端连接贯通有一研磨装置，所述研磨装置由多个相邻设置的研磨球组成；所述反应釜中心设有搅拌装置，所述搅拌装置延伸至反应釜本体内，所述搅拌装置包括设置于反应釜上端的第一驱动电机、与第一驱动电机连接的搅拌轴，以及置于搅拌轴两端和底部的搅拌棍，位于搅拌轴两侧的搅拌棍由交错设置的长搅拌棍和短搅拌棍组成，位于所述搅拌轴末端的搅拌棍呈螺旋状；所述浓缩室的内壁由内到外依次分为导热层、发热层及隔热层，所述浓缩室顶部开设有排气口，所述浓缩室的内底部设置有旋转机构，所述旋转机构包括设于浓缩室底部的第三驱动电机和与第三驱动电机连接并贯穿浓缩室内部的转轴，所述转轴上设有交错设置的长搅拌叶和短搅拌叶，所述浓缩室的上端通过第三连接管连通一抽真空装置，所述浓缩室的下端通过第四连接管与设有的收集装置连通。

此外，本实用新型还提供如下附属技术方案：

优选的，所述反应釜本体下端连接有漏斗型出料口，所述出料口处设有过滤层，所述出料口通过第一连接管与离心过滤室连通。

优选的，所述离心过滤室内部设有离心筒，所述离心筒下端设有第二驱动电机；所述离心过滤室内部底端设有活性炭过滤层，离心过 滤室外部下端设有滤液出口；所述滤液出口处连接有与浓缩室相互连通的第二连接管。

优选的，所述第一连接管、第二连接管、第三连接管、第四连接管以及排气口均分别设有阀门；可根据情况打开闭合阀门。

优选的，所述浓缩室外部设有温度控制器，所述温度控制器与发热层电性连接，所述发热层为温度可调节的恒温发热层；方便精确控制浓缩室的温度，根据不同的植物品种以及不同的浓度需求等，设定不同的浓缩温度，提高植物蛋白提取的品质。

优选的，所述反应釜外部设有开关控制装置；避免浪费或生产事故。

优选的，所述离心筒侧壁部位设有贯通性的滤孔。