[实用新型]一种和面机构

说明书

本实用新型公开了一种和面机构，包括和面桶、搅拌叶片以及第一驱动机构；搅拌叶片可转动的安装于和面桶内，第一驱动机构用于带动搅拌叶片转动；和面桶的底端设有面料出口，面料出口的一侧设有用于切割面料的切割机构。本实用新型的和面机构，其可将面粉和水投入和面桶内，通过搅拌叶片搅拌成型面团，成型的面团可由面料出口输出，并由切割机构进行定量的切割，如此可使面团定量输出。

技术领域

本实用新型涉及一种面食加工设备技术领域，尤其涉及一种和面机构。

背景技术

目前，在面食加工设备中，一般需要通过和面机构将面粉和水进行均匀的混合以得到面团，然后再对该面团加工以得到相应的面食。和面机构一般都具有一个用于和面的容器和搅拌机构，通过在容器内投放面粉和水之后，然后用搅拌机构搅拌得到面团，然后将面团拿出。但是，现有的和面机构和好的面不能定量输出，只能在投入面粉和水时进行定量，使得输出的面团定量，使用较为不便。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种和面机构，能够和面，并对和面的面料进行切割，使面料定量输出。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：

一种和面机构，包括和面桶、搅拌叶片以及第一驱动机构；所述搅拌叶片可转动的安装于和面桶内，所述第一驱动机构用于带动所述搅拌叶片转动；和面桶的底端设有面料出口，所述面料出口的一侧设有用于切割面料的切割机构。

进一步地，所述切割机构包括切割刀片以及第二驱动机构，切割刀片活动的安装于面料出口的一侧并可运动至面料出口以对面料进行切割；第二驱动机构用于带动所述切割刀片运动。

进一步地，第二驱动机构包括第一驱动电机，切割刀片可转动的安装于面料出口的一侧，切割刀片与第一驱动电机的转轴同步联接；面料出口位于切割刀片的转动轨迹上。

进一步地，所述面料出口设有检测器，该检测器用于检测面料输出长度并用于发送检测信号给所述第二驱动机构。

进一步地，所述和面桶的底端设有出料腔，所述出料腔内枢接有送料轴，所述面料出口设于出料腔的端部；所述送料轴用于输送面料至面料出口。

进一步地，所述第一驱动机构包括第二驱动电机、传动轴、第一传动机构以及第二传动机构，所述传动轴与第二驱动电机的转轴同步联接；搅拌叶片通过第一传动机构与传动轴同步联接；送料轴通过第二传动机构与传动轴同步联接。

进一步地，第一传动机构包括第一伞齿以及第二伞齿，第一伞齿固接于传动轴上，第二伞齿固接于搅拌叶片的底端；第一伞齿和第二伞齿相互啮合。

进一步地，第二传动机构包括第一同步轮、第二同步轮以及同步带，所述第一同步轮固接于传动轴的端部，第二同步轮固接于送料轴的端部，同步带同步绕设于第一同步轮和第二同步轮的外表面。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：其可将面粉和水投入和面桶内，通过搅拌叶片搅拌成型面团，成型的面团可由面料出口输出，并由切割机构进行定量的切割，如此可使面团定量输出。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的局部结构示意图。

图中：10、和面桶；11、面料出口；12、出料腔；13、送料轴；20、搅拌叶片；30、切割机构；31、切割刀片；32、第一驱动电机；40、第一驱动机构；41、第二驱动电机；42、第一伞齿；43、第二伞齿；44、同步带。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。