[实用新型]一种自动化成套酿酒设备

说明书

本实用新型公开了一种自动化成套酿酒设备，包括密封罐体、冷凝器、成品酒收集器和旋转机构；密封罐体由隔板分为上层酿酒室和下层蒸馏室，蒸馏室包括下端两侧分别开设的进水管和出水管、两侧端分别开设的导气管、壁上设有的电加热器，酿酒室和蒸馏室由导气管连通，所述冷凝器包括上部一侧和下部一侧分别设有的热水出口和冷水进口、底部设有的中空槽、内部设有的冷凝弯折通道且冷凝弯折通道通过其末端出酒口与中空槽相连通，中空槽通过弧形管道与成品酒收集器相连通；密封罐体、冷凝器及成品酒收集器分别通过底板纵向并排置于旋转机构上。本实用新型提供的一种自动化成套酿酒设备，设备简单，生产连续，有利于酿酒工业上的大规模生产。

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒设备，尤其是一种自动化成套酿酒设备。

背景技术

酒的酿造工艺一般可概括为熟化原料-下曲发酵-蒸馏-冷凝-成品酒，因此，酿酒的主要设备包括蒸馏塔和冷凝塔两大部分，蒸馏塔的下层为蒸汽产生室。然而市场上还没有出现自动化、工厂化的酿酒设备，不便于大规模的连续生产。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种自动化成套酿酒设备，设备简单，生产连续，有利于酿酒工业上的大规模生产。

本实用新型的技术方案为：一种自动化成套酿酒设备，包括密封罐体、冷凝器、成品酒收集器和旋转机构；所述密封罐体由隔板分为上层酿酒室和下层蒸馏室，所述蒸馏室包括下端两侧分别开设的进水管和出水管、两侧端分别开设的导气管、壁上设有的电加热器，所述酿酒室和蒸馏室由导气管连通，所述冷凝器包括上部一侧和下部一侧分别设有的热水出口和冷水进口、底部设有的中空槽、内部设有的冷凝弯折通道且冷凝弯折通道通过其末端出酒口与中空槽相连通，所述中空槽通过弧形管道与成品酒收集器相连通；所述旋转机构包括电机、与电机相连的转轴，与转轴相连的转盘、固定设于转盘中心位置的底座、底座上的气缸、由气缸带动的伸缩导轴、与伸缩导轴固定相连的L型固定杆、在L型固定杆一侧固定相连的U型通气管道以及U型通道的两侧末端均固定套设有密封塞I，所述密封罐体、冷凝器及成品酒收集器分别通过底板纵向并排置于转盘上，当U型通气管道在伸缩导轴带动下向下运动时密封塞I可契合套入至密封罐和冷凝器的上端开口。

优选地，所述弧形管道的末端固定套设有密封塞II且密封塞II可契合套设至成品酒收集器的入口。

优选地，所述底座上通过支杆连接有位置传感器、定时器且位置传感器、定时器相贴设于转盘下与底板的相对应的位置。

优选地，所述蒸馏室的壁上设有水位计和温度传感器而酿酒室的壁上设有控制器，所述水位计、温度传感器、位置传感器和定时器与控制器电气连接，所述控制器通过无线通信设备与后台监控平台相连。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：本实用新型提供的一种自动化成套酿酒设备，设备简单，生产连续，有利于酿酒工业上的大规模生产。

附图说明

图1为本实用新型的密封罐体、冷凝器、成品酒收集器组装结构示意图。

图2为本实用新型的整体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步说明。

如图1至图2所示，一种自动化成套酿酒设备，包括密封罐体1、冷凝器2、成品酒收集器3和旋转机构4。

具体的：密封罐体1由隔板分为上层酿酒室101和下层蒸馏室102；蒸馏室 102包括下端两侧分别开设的进水管23和出水管5、两侧端分别开设的导气管6、壁上设有的电加热器7，酿酒室101和蒸馏室102由导气管6连通。