[实用新型]一种食品加工机用研磨装置及食品加工机

说明书

本实用新型涉及厨房小家电，特别是一种食品加工机用研磨装置，其特征在于：包括安装于转轴末端的第一磨盘、与第一磨盘形成平面研磨的第二磨盘和将第一磨盘、第二磨盘罩入其内的聚流罩，所述第二磨盘具有中心贯穿的贯穿孔，所述聚流罩的底部具有与贯穿孔连通的过料孔，其中，所述第二磨盘位于第一磨盘的下方，且第二磨盘可拆卸的安装于聚流罩内。同时，本实用新型还涉及一种具有该食品加工机用研磨装置的食品加工机。采用本实用新型的技术方案，能够大大提高食品加工机研磨物料的效率，大幅降低制浆时间，且物料研磨更加细腻，清洗和维修也更加的方便。

技术领域

本实用新型涉及厨房小家电及其配件，特别是一种食品加工机用研磨装置及其食品加工机。

背景技术

现有的豆浆机，一般在杯体内设置有由转轴带动的粉碎刀片，通过电机驱动转轴旋转带动粉碎刀片切削豆料。对于这种粉碎方式的豆浆机来说，结构简单，物料的适应性广，但是由于粉碎刀片过于锋利，在清洗时特别容易割伤消费者，而且在制浆过程中，粉碎刀片与豆料的撞击声较大，影响消费者的生活和使用体验。

与此同时，低转速平面研磨的食品加工机，具有噪音小，清洗不伤手，制得的浆液饮品更接近原生态的石磨豆浆，具有非常广阔的市场前景。但现有平面研磨的食品加工机，在制浆过程中，物料经过动磨盘与静磨盘之间进行研磨的效率较低，经过研磨之后，仍然会出现整豆无法被磨碎的情况，并且，这类食品加工机制浆时间长。另外，由于现有工艺制造精度不足及装配误差的存在，很难实现动磨盘与静磨盘在研磨过程中具有非常小的研磨间隙，即使制造出来，成本也较高，不适于批量的推广使用。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种能提高平面研磨的研磨效率，降低制浆时间，且物料研磨更加细腻、清洗和维修更加方便的食品加工机用研磨装置及其食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种食品加工机用研磨装置，其特征在于：包括安装于转轴末端的第一磨盘、与第一磨盘形成平面研磨的第二磨盘和将第一磨盘、第二磨盘罩入其内的聚流罩，所述第二磨盘具有中心贯穿的贯穿孔，所述聚流罩的底部具有与贯穿孔连通的过料孔，其中，所述第二磨盘位于第一磨盘的下方，且第二磨盘可拆卸的安装于聚流罩内。

进一步的，所述聚流罩具有倒锥状的内壁，所述第二磨盘由聚流罩倒锥状的内壁支撑。

进一步的，所述聚流罩具有向内凸起的支撑部，所述第二磨盘安装于支撑部上。

进一步的，所述第二磨盘通过螺钉固定于支撑部上；

或者，所述支撑部为环形支撑面，所述环形支撑面的内侧边缘形成过料孔，所述第二磨盘上设置有伸入过料孔内的挡边；

或者，所述支撑部上设置有伸入贯穿孔内的限位筋；

或者，所述第二磨盘的外壁表面抵靠于聚流罩的内壁表面。

进一步的，所述聚流罩与第二磨盘之间设置有限制第二磨盘周向转动的止转结构。

进一步的，所述聚流罩的内壁横截面呈多边形结构，所述第二磨盘的外壁横截面为与聚流罩内壁相对应的多边形结构，其中，第二磨盘与聚流罩的多边形配合形成止转结构；

或者，所述聚流罩具有环形的支撑面，所述第二磨盘由支撑面支撑，其中，所述止转结构包括设置于支撑面上的定位孔或定位柱和设置于第二磨盘底部且与之相对应的定位柱或定位孔。

进一步的，所述过料孔设置于聚流罩的底部周壁或者底壁上；

或者，所述聚流罩底部敞开，所述过料孔位于敞开处；

或者，所述聚流罩底部的过料孔为进料口，所述聚流罩的周壁上设置有出料口；

或者，所述聚流罩呈桶状结构，且顶部具有敞开的进料口，所述过料孔为出料口；