[实用新型]一种速冻机有效

专利信息
申请号: 201720967627.3 申请日: 2017-08-04
公开(公告)号: CN207247684U 公开(公告)日: 2018-04-17
发明(设计)人: 冯国兴;王志勇 申请(专利权)人: 上海瑞轩食品有限公司
主分类号: F25D13/06 分类号: F25D13/06;F25D25/04;F25D23/00;F25D29/00
代理公司: 北京阳光天下知识产权代理事务所(普通合伙)11671 代理人: 赵飞
地址: 201715 上海市青*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 速冻
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及冷冻装置技术领域,具体涉及一种速冻机。

背景技术

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,牛排制作的过程中,为了保证牛排的鲜美,需要对牛排进行迅速冷冻,而现有技术中,牛排冷冻的生产线,牛排往往通过放置在冷冻设备内的输送带上进出冷冻设备,从而进行冷冻,那么会出现贴在输送带上的一侧,会冷冻的不彻底,影响牛排的新鲜度。

实用新型内容

有鉴于此,本实用新型提供一种速冻机。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种速冻机,包括速冻机壳和快速冷冻装置,所述速冻机壳罩在所述快速冷冻装置上,所述快速冷冻装置内设有若干个蒸发器和若干个风扇,其中,所述速冻机壳两端分别设有输入口和输出口,所述快速冷冻装置内穿设有输送牛排的传送装置,所述传送装置穿过所述输入口和所述输出口,所述输入口处设有前冷冻门,所述输出口处设有后冷冻门;所述传送装置上设有若干对用于承载牛排的支座。

进一步地,若干个所述蒸发器和若干个所述风扇均设置在所述快速冷冻装置内的上下侧,且位于所述传送装置的上下侧。

进一步地,所述传送装置包括驱动装置和输送带,所述驱动装置驱动所述输送带运转,若干对支座安装在所述输送带上,其中,所述输送带的中部具有若干个通孔,一对支座对应设置在所述输送带的两侧,一对支座的前端相距一定间隔,一对支座的前端的下表面远离所述输送带的上表面。

进一步地,所述支座包括固定部、第一支撑部和第二支撑部,所述固定部安装在所述输送带上,所述第一支撑部连接在所述固定部的一端、且相对所述输送带的上表面倾斜设置,所述第二支撑部连接在所述第一支撑部的末端、且相对所述输送带的上表面平行设置。

进一步地,所述第二支撑部上设有若干冷气孔。

进一步地,所述第二支撑部的前端设有弧形凸起,所述弧形凸起向所述输送带的上表面延伸。

进一步地,所述驱动装置包括电机、主动带轮、传送带、从动带轮和一对辊筒,所述电机安装在所述传送装置的机架上,所述主动带轮安装在所述电机的输出轴上,一对辊筒分别活动设置在所述机架的两端,所述从动带轮固定安装在前端的辊筒上,所述传送带套设在所述主动带轮和所述从动带轮上。

进一步地,所述输送带套设在一对辊筒上。

更进一步地,所述前冷冻门内侧设有温度感应装置。

从上述的技术方案可以看出,本实用新型的优点是:

1、与现有技术相比,本实用新型结构简单,能够快速冷冻食物;

2、与现有技术相比,由于若干对支座安装在所述输送带上,且所述输送带的中部具有若干个通孔,并且一对支座的前端的下表面远离所述输送带的上表面,另外,所述第二支撑部上设有若干冷气孔,所以放置在一对支座的前端上的牛排能够得到充分冷冻;

3、本实用新型能够充分冷冻牛排,保持牛排的鲜美。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外,本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图,对本实用新型作进一步详细的说明。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。在附图中:

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的局部示意图。

图3是本实用新型的局部俯视示意图。

图4是本实用新型的局部放大图。

图中标记为:冻机壳1、蒸发器11、风扇12、快速冷冻装置2、传送装置4、电机41、主动带轮42、传送带43、从动带轮44、辊筒45、输送带46、通孔461、机架47、输入口5、输出口6、前冷冻门7、温度感应装置71、后冷冻门8、支座9、固定部91、第一支撑部92、第二支撑部93、冷气孔931、弧形凸起932。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

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