[实用新型]一种黑茶渥堆自动化生产线

说明书

技术领域

本实用新型属于茶叶加工设备技术领域，具体涉及一种黑茶渥堆自动化生产线。

背景技术

黑茶是六大茶类之一，为我国所特有，具有降血脂、减肥等多种功效。渥堆是形成黑茶品质的关键工序，一般利用烘青毛茶或晒青毛茶为原料，经过加湿回潮、渥堆发酵、分筛解块、干燥等步骤制成成品黑茶，有的还经过压制形成砖形、饼状等各种外形的产品。专利文献报道的黑茶渥堆技术（如201310053371.1、201210528907.6、201310493513.6、201420594059.3）要么是半机械半人工，要么是单机作业。专利文献（201420240673.X）还报道了一种连续化黑茶压制生产线。专利文献（201620211276.9）报道了一种茶叶匀堆发酵生产线，涉及喂料机、匀堆机、蒸汽蛟笼、发酵机、加水搅拌桶、出料机、润茶机，但存在间断加水、发酵时间短、缺少必要的散茶与团块茶分离设备与解块设备，还不能自动干燥等问题。

发明内容

本实用新型的目的在于针对上述渥堆存在的缺点，提供一种设计合理，适用于茶叶连续化与自动化加工的一种黑茶渥堆自动化生产线。

为了达到上述目的，本实用新型主要是采用以下技术方案来实现的：一种黑茶渥堆自动化生产线，包括上料输送机、加湿机、渥堆机、筛分机、解块机和烘干机，上料输送机位于加湿机前面，加湿机后面设有一个Z型输送机Ⅰ，Z型输送机Ⅰ连接渥堆机，渥堆机下部设有一个皮带平输机Ⅰ，皮带平输机Ⅰ连接一个Z型输送机Ⅱ，Z型输送机Ⅱ连接筛分机，筛分机下部设有一个皮带平输机Ⅱ，皮带平输机Ⅱ连接一个Z型输送机Ⅲ，Z型输送机Ⅲ连接烘干机，烘干机出料口设有一个Z型输送机Ⅳ，Z型输送机Ⅳ连接摊凉平台，筛分机出口端设有一个Z型输送机Ⅴ，Z型输送机Ⅴ连接解块机，解块机下方连接一个Z型输送机Ⅵ，Z型输送机Ⅵ与Z型输送机Ⅲ相连接。

采用本实用新型，具有以下明显的优点与进步：（1）设计科学。每一台机械都是根据渥堆原理设计，满足渥堆要求，机架与地面接触处都安装有万向轮，方便移动设备位置，完全满足连续化与自动化生产线要求，而且各设备结构简单、相互独立，还可以单独使用，有利于设备的维护与更新。（2）提高黑茶质量：渥堆的每个环节都是机械操作，并且通过PLC控制柜或计算机进行监测和控制，本发明自动化与机械化程度高，每一批产品质量一致，有效解决了传统方式渥堆质量参差不齐问题。（3）提高经济效益：与传统工艺相比，渥堆生产线节省制茶场地，提高车间利用率，不仅可以减少劳动力数量，而且能降低劳动强度和茶叶生产成本。

附图说明

图1是本实用新型的生产线平面图。

图中序号表示：上料输送机1、加湿机2、Z型输送机Ⅰ3、渥堆机4、皮带平输机Ⅰ5、Z型输送机Ⅱ6、筛分机7、皮带平输机Ⅱ8、Z型输送机Ⅲ9、Z型输送机Ⅴ10、解块机11、Z型输送机Ⅵ12、烘干机13、Z型输送机Ⅳ14、摊凉平台15和控制平台16。

具体实施方式

参照图1所示，该黑茶渥堆自动化生产线包括上料输送机1、加湿机2、渥堆机4、筛分机8、解块机12、烘干机14和控制平台16，上料输送机1位于加湿机2前面，加湿机2后面设有一个Z型输送机Ⅰ3，Z型输送机Ⅰ3连接渥堆机4，渥堆机4下部设有一个皮带平输机Ⅰ5，皮带平输机Ⅰ5连接一个Z型输送机Ⅱ6，Z型输送机Ⅱ6连接筛分机7，筛分机7下部设有一个皮带平输机Ⅱ8，皮带平输机Ⅱ8连接一个Z型输送机Ⅲ9，Z型输送机Ⅲ9连接烘干机13，烘干机13出料口设有一个Z型输送机Ⅳ14，Z型输送机Ⅳ14连接摊凉平台15，筛分机7出口端设有一个Z型输送机Ⅴ10，Z型输送机Ⅴ10连接解块机11，解块机11下方连接一个Z型输送机Ⅵ12，Z型输送机Ⅵ12与Z型输送机Ⅲ9相连接。控制平台16包括三个PLC控制柜和1台中央控制计算机，三个PLC控制柜和一台中央控制计算机通过以太网实现互联，黑茶渥堆自动化生产线中的设备可以单独通过PLC控制柜或计算机进行监测和控制。

使用时，先测定干毛茶含水量，调节上料输送机1，控制茶叶的流量，当茶叶进入加湿机2后开启加湿机2加湿，加湿后的茶叶通过Z型输送机Ⅰ3进入渥堆机4渥堆，打开渥堆机4中加热装置由控制平台16控制渥堆温度，启动渥堆机4外罩上的空气调节门调节渥堆过程的氧气与湿度，当堆温达到65-70℃时通过滚筒的翻滚实现自动翻堆。

渥堆结束后通过开启渥堆出茶门出料，渥堆叶由滚筒下放置的皮带平输机Ⅰ5输送到Z型输送机Ⅱ6，再进入筛分机7分筛，分出散茶和团块茶。散茶通过皮带平输机Ⅱ8和Z型输送机Ⅲ9输送到烘干机13烘干；团块茶通过Z型输送机Ⅴ10输送到解块机11解块，再利用Z型输送机Ⅵ12输送至Z型输送机Ⅲ9，再由Z型输送机Ⅲ9到烘干机13烘干。烘干后的茶叶经过Z型输送机Ⅳ14输送到摊凉平台15摊凉，出成品茶。